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日本料理吃生鱼片时要蘸酱油配上()。

  • A、辣根
  • B、辣椒
  • C、生菜
  • D、水果

参考答案

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考题 日本人吃生鱼时,一定要蘸()配辣根,以解腥杀菌。 A、醋B、酱油C、辣椒油D、芥末

考题 热炝菜是______或拌调料后食用的。 A.蘸酱油B.蘸盐水C.蘸味料D.蘸椒盐

考题 原产日本,味道辛辣,主要用于吃生鱼片和寿司等的植物是?()A、紫苏B、生姜C、芥末D、辣椒

考题 在“大みそか”那一天,日本人习惯吃以下哪种食物?()A、荞麦面B、生鱼片C、日式火锅D、烤肉

考题 在日本吃生鱼片时常用的调料是?()A、味增酱B、酱油与大蒜C、醋与酱油D、芥末与酱油

考题 闽南人在赌博前最忌讳吃什么日本料理?()A、生鱼片B、寿司C、天妇罗D、鳗鱼饭

考题 在日本为岛国,吃海鲜的人很多,而芥末有很强的解毒功能,能解鱼蟹之毒,现在,芥末是日本料理的重要调味料之一,荞麦面、生鱼片和寿司尤其常用芥末。

考题 日本料理吃生鱼片时,要蘸()并配上辣根。A、醋B、香油C、酱油D、辣椒油

考题 预包装酱油产品的标签上应标注“佐餐”或“烹调”字样。其中“烹调”酱油不能直接用于()A、炒菜B、凉拌菜C、吃饺子的蘸料D、炖菜

考题 吃西餐时哪种行为是得体的()A、用面包蘸碟子里的肉汁B、用手把面包撕成小块C、用手指拈炸薯片吃D、把水果核直接吐在碟子里

考题 蘸汁是指特定面点蘸着吃的一种调味汁。

考题 荞麦面扒糕的蘸汁是用()、香油调制成的。A、醋B、酱油C、蒜泥D、以上均是

考题 “燕侍食于君子,则先饭而后已”(《少仪》),意思是()。A、侍奉尊长吃便饭时,要自己先吃而最后吃完B、侍奉尊长吃便饭时,要自己先吃C、侍奉尊长吃便饭时,要自己先吃D、侍奉尊长吃便饭时,要尊长先吃完,自己才吃

考题 壮族人喜吃腌制的酸食,不爱吃生鱼片。

考题 下列关于我国民族民俗描述正确的是( )A、回族爱吃油炸食品和喝茶B、维吾尔族男女老少都爱戴四棱小花帽,称为“袷袢”C、壮族喜吃腌制的酸食,以生鱼片为佳肴D、土家族人结婚时要唱《哭嫁歌》,内容多是诉说离别之情

考题 用蘸()的抹布擦试镜子,能使镜子清晰光亮。A、牛奶B、红茶C、绿茶D、酱油

考题 用蘸()的抹布擦拭镜子,能使镜子清晰光亮。A、牛奶B、红茶C、绿茶D、酱油

考题 为了去腥杀菌,日本人在吃生鱼片时,一般会在酱油中加()。A、醋B、糖C、辣根D、咖喱

考题 吃菠萝时为什么要蘸盐水?()A、减少菠萝酸的酸味B、减少菠萝碱的苦味C、减少菠萝酶的刺激D、增加菠萝的甜味

考题 单选题在日本吃生鱼片时常用的调料是?()A 味增酱B 酱油与大蒜C 醋与酱油D 芥末与酱油

考题 判断题壮族人喜吃腌制的酸食,不爱吃生鱼片。A 对B 错

考题 判断题「刺身は初めてです。」的意思是「最后一次吃生鱼片」。A 对B 错

考题 单选题日本料理吃生鱼片时,要蘸()并配上辣根。A 醋B 香油C 酱油D 辣椒油

考题 单选题为了去腥杀菌,日本人在吃生鱼片时,一般会在酱油中加()。A 醋B 糖C 辣根D 咖喱

考题 单选题原产日本,味道辛辣,主要用于吃生鱼片和寿司等的植物是?()A 紫苏B 生姜C 芥末D 辣椒

考题 多选题预包装酱油产品的标签上应标注“佐餐”或“烹调”字样。其中“烹调”酱油不能直接用于()A炒菜B凉拌菜C吃饺子的蘸料D炖菜

考题 单选题吃菠萝时为什么要蘸盐水?()A 减少菠萝酸的酸味B 减少菠萝碱的苦味C 减少菠萝酶的刺激D 增加菠萝的甜味