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题目内容 (请给出正确答案)
单选题
西餐中分派面包的方法哪项不正确()。
A

面包是客人开始就餐后在第一道和第二道菜之间上的

B

美式服务的方法是将面包篮直接放在餐桌中央

C

英式服务的方法是为客人逐个分派面包

D

分派面包的好处是可以在餐桌上留下更多的空间


参考答案

参考解析
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考题 单选题西餐中,吃软面包时,应该()。A 用手撕成小块后再吃B 用嘴咬着吃C 直接拿整块面包涂黄油

考题 单选题西餐正餐服务黄油和面包时,下列程序正确的是()。A 在客人右侧先上黄油再分派面包B 在客人右侧先上面包再分派黄油C 在客人左侧先上黄油再分派面包D 在客人左侧先上面包再分派黄油

考题 填空题吃西餐时,自己的面包是放在()的小盘子。吃面包要()。

考题 单选题西餐中烤肉厨师主要职责不是()。A 制作各式烤肉B 炖肉C 烧烤肉D 各式面包

考题 多选题以下西餐食用方法中,不正确的是()。A吃鱼时,将鱼刺直接吐在食盘中B吃面条时,用叉将面条卷起送入口中C吃面包时,拿起整块面包去咬D吃鸡腿时,用手拿着整块鸡腿啃食E吃肉时,先一次将肉都切成块,然后一块一块吃

考题 单选题下列哪项为西餐吃面包时的礼仪()。A 用餐刀切面包B 用叉子吃面包C 吃面包要用手撕开,一次吃多少就撕多少D 吃面包时可以用面包去沾黄油

考题 单选题西餐就餐过程中,应如何吃面包:()A 用刀切割面包,用叉送入口中B 从面包上掰下一块,抹上黄油再吃C 整块面包都抹上黄油,再用口咬着吃

考题 判断题西餐宴会服务中,派面包和黄油是在客人右侧服务。()A 对B 错

考题 单选题西餐中取面包时,应该()。A 用叉子叉B 用刀叉一起取C 用手拿