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判断题
红碎茶是目前世界上消费量最大的茶类，它已成为我国出口的主要茶类之一。
A

对

B

错

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考题 ()的品质特点是:紧实呈粒状,色泽棕黑油润,香气浓郁,滋味鲜爽,汤色红艳,叶底红匀。 A、传统红碎茶B、洛托凡红碎茶C、C.T.C红碎茶D、L.T.P红碎茶
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考题 黑茶是我国特有的茶类，也是我国6大茶类中产量仅次于（）之后的一个大茶类A、绿茶、乌龙茶B、绿茶、红茶C、红茶、乌龙茶D、绿茶、花茶
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考题 我国红茶根据初制加工方法不同分为（）三类。A、红毛茶、精制红茶、红碎茶B、工夫红茶、红碎茶、小种红茶C、红毛茶、工夫红茶、小种红茶D、红毛茶、红碎茶、小种红茶
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考题 红碎茶的花色有（）、碎茶、片茶、末茶。
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考题 红茶是世界上消费量（）的一种茶类。A、最少B、最大C、一般
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考题 茶叶依加工方式和发酵程度大致分为（）A、不发酵茶类、半发酵茶类、全发酵茶类B、部分发酵茶类、后发酵茶类C、不发酵茶类、发酵茶类D、不发酵茶类、半发酵茶类、全发酵茶类、部分发酵茶类、后发酵茶类
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考题 红碎茶要求香味鲜爽浓强，为提高茶黄素含量和水溶性多酚类保留量，发酵程度应比（）轻。
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考题 我国目前对茶叶是根据什么进行分类的，共分为哪几种茶类？对每种茶类列举一二个茶名？
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考题 我国红碎茶产区按地域不同可分（）湖南省生产的红碎茶主要是第4套样产区碎茶产品有3个出口红碎茶还应采用加牛奶方法进行质量审评
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考题 世界当前产量最大的茶类是（），我国产量最大的茶类是（）。
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考题 红碎茶分叶茶、（）。A、碎茶B、片茶C、末茶D、团茶
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考题 我国目前分为哪几个茶区？每个茶区的主产茶类？
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考题 红茶类中的（）是国际规格的商品茶。A、工夫红茶B、小钟红茶C、红碎茶D、红条茶
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考题 依据我国出口茶的类别，茶叶可分为绿、红、乌龙茶、白、花、紧压茶、速溶茶七大类。（）
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考题 世界茶叶贸易中所占比例最大的茶类的“红碎茶”。
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考题 （）和红碎茶是制作冰茶的常用茶。A、乌龙茶B、绿碎茶C、黑茶D、绿茶
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考题 红碎茶是目前世界上消费量最大的茶类，它已成为我国出口的主要茶类之一。
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考题 作为国际贸易主要对象的红碎茶属于（）。A、不发酵茶B、半发酵茶C、发酵茶
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考题 绿茶是目前世界上消费量最大的茶类，已成为中国出口的主要茶类之一。
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考题 目前世界上消费量最大的茶类是（）。A、绿茶B、红碎茶C、乌龙茶D、黑茶
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考题 以下哪种茶是世界茶叶产量和消费量最大的茶类？（）A、绿茶B、普洱茶C、红茶D、铁观音
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考题 当今世界上产量最多、销路最广、销量最大的茶类是（）.A、绿茶B、红茶C、乌龙茶D、花茶
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考题 问答题我国目前对茶叶是根据什么进行分类的，共分为哪几种茶类？对每种茶类列举一二个茶名？
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考题 判断题绿茶是目前世界上消费量最大的茶类，已成为中国出口的主要茶类之一。A 对B 错
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考题 单选题以下哪种茶是世界茶叶产量和消费量最大的茶类？（）A 绿茶B 普洱茶C 红茶D 铁观音
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考题 单选题作为国际贸易主要对象的红碎茶属于（）。A 不发酵茶B 半发酵茶C 发酵茶
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考题 单选题目前世界上消费量最大的茶类是（）。A 绿茶B 红碎茶C 乌龙茶D 黑茶
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