考题
()的品质特点是:紧实呈粒状,色泽棕黑油润,香气浓郁,滋味鲜爽,汤色红艳,叶底红匀。
A、传统红碎茶B、洛托凡红碎茶C、C.T.C红碎茶D、L.T.P红碎茶
考题
()的品质特点是:条索紧卷呈颗粒状,色泽乌润,或棕黑油润,香气浓,有较强的刺激性,汤色浓亮,叶底红亮。
A、传统红碎茶B、洛托凡红碎茶C、C.T.C红碎茶D、L.T.P红碎茶
考题
红茶根据加工方法不同可分为()A、炒青、烘青、晒青B、紧压茶、散茶C、工夫、红碎、小种D、毛茶、精制茶
考题
圆炒青按形态分为()花色品种。A.珠茶特级、一至五级B.雨茶、秀眉、贡熙C.珠茶、秀眉、碎茶D.珠茶、雨茶、秀眉、茶末
考题
大叶种红碎茶和中小叶种红碎茶滋味的主要区别为()。A、浓强度B、醇厚度C、回甘度D、鲜爽度
考题
我国红茶根据初制加工方法不同分为()三类。A、红毛茶、精制红茶、红碎茶B、工夫红茶、红碎茶、小种红茶C、红毛茶、工夫红茶、小种红茶D、红毛茶、红碎茶、小种红茶
考题
冰茶的原料茶,以茶汁易快速浸出的为好,最常用的是()。A、条形茶B、抹茶C、紧压茶D、碎茶
考题
红碎茶的精制加工,根据红碎茶加工、验收统一标准,在分离作业上有()等。A、含水率分离B、长短分离C、轻重分离D、杂质分离
考题
我国红碎茶产区按地域不同可分()湖南省生产的红碎茶主要是第4套样产区碎茶产品有3个出口红碎茶还应采用加牛奶方法进行质量审评
考题
根据我国红碎茶的品质,分为4大产区,4套标准样,即一、二、三、四套样。()红碎茶适用于贵州、四川、湖北及湖南个别地区中小叶种制成的红碎茶。A、一套B、二套C、三套D、四套
考题
我国红碎茶加工样中的叶茶花色为()形。A、卷曲形B、颗粒性C、木耳片型D、细直条形
考题
红碎茶分叶茶、()。A、碎茶B、片茶C、末茶D、团茶
考题
圆炒青按形态分为()花色品种。A、珠茶特级、一至五级B、雨茶、秀眉、贡熙C、珠茶、秀眉、碎茶D、珠茶、雨茶、秀眉、茶末
考题
冲泡()的适宜水温是90℃左右。A、红碎茶B、龙井茶C、茉莉花茶D、铁观音茶
考题
冰茶的原料,以茶汁易快速浸出的为好,最常用的为()。A、条形茶B、紧压茶C、碎茶D、片茶
考题
红茶类中的()是国际规格的商品茶。A、工夫红茶B、小钟红茶C、红碎茶D、红条茶
考题
世界茶叶贸易中所占比例最大的茶类的“红碎茶”。
考题
()和红碎茶是制作冰茶的常用茶。A、乌龙茶B、绿碎茶C、黑茶D、绿茶
考题
红碎茶是目前世界上消费量最大的茶类,它已成为我国出口的主要茶类之一。
考题
作为国际贸易主要对象的红碎茶属于()。A、不发酵茶B、半发酵茶C、发酵茶
考题
目前世界上消费量最大的茶类是()。A、绿茶B、红碎茶C、乌龙茶D、黑茶
考题
单选题作为国际贸易主要对象的红碎茶属于()。A
不发酵茶B
半发酵茶C
发酵茶
考题
单选题目前世界上消费量最大的茶类是()。A
绿茶B
红碎茶C
乌龙茶D
黑茶