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冰茶的原料茶,以茶汁易快速浸出的为好,最常用的是()。

  • A、条形茶
  • B、抹茶
  • C、紧压茶
  • D、碎茶

参考答案

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考题 “茶马古道”四个字在李旭等汉族学者脑海里唤起的画面是:大山褶皱中__________的马帮和马背上的茶叶,而在藏族学者格勒眼前浮现出的却是高原草地上 __________ 的骏马和__________的场景。填人划横线部分最恰当的一项是( )。A.跋山涉水 膘肥体壮 以马易茶B.艰难跋涉 纵横驰骋 以马易茶 ~~C.跋山涉水 纵横驰骋 以茶易马D.险难跋涉 膘肥体壮 以茶易马

考题 冰茶的原料茶,以茶汁易快速浸出的为好,最常用的为( )。A.针形茶B.紧压茶C.沱茶D.碎茶

考题 冰茶的原料除茶和糖外,还可根据个人爱好添加不同配料,而下列()配料一般不采用。A、果汁B、食盐C、薄荷D、柠檬

考题 土尔其人喜欢喝()。A、午后茶B、热茶C、冰茶D、薄荷茶

考题 茶饮料的加工过程中,茶叶、茶浓缩汁、速溶茶等主要原料要占配料比例的()以上。A、1/4B、1/3

考题 根据茶的饮用方式分类,可以把茶分为()。A、绿茶;红茶;乌龙茶;白茶B、热茶;冰茶;配制茶C、绿茶;红茶;乌龙茶D、花茶;萃取茶;果味茶

考题 ()冰茶制作的主要原料。A、茶和橙子B、柠檬和盐C、牛奶和水果D、茶和糖

考题 冲泡乌龙茶、红茶、名优绿茶、冰茶、袋泡茶各需多高的水温?

考题 青花调料水时,茶汁的浓淡与料水性质有关,茶汁太浓分水时不易下水,推不开;茶汁太稀,则作用不大,易跑水。

考题 普洱茶按年代可区分为古茶、老茶、新茶,其中老茶指()A、泛指以百年野生乔木型古茶树为原料所制作的B、以树龄三十年以上的乔木型茶树为主作原料所制作的C、采自人工种植的灌木型茶园作原料所制作的

考题 ()是指茶叶初制中有一特定的微生物发酵过程的毛茶,及以这种毛茶为原料加工成的茶A、普洱茶B、黑茶C、白茶D、砖茶

考题 初加工时需要采开面成熟叶为原料的是下面哪一类茶()。A、黄大茶B、铁观音茶C、普洱茶D、红茶

考题 新加坡马来西亚骨肉茶大多选用()茶。A、乌龙茶B、玳玳花茶C、腌茶D、红茶冰茶

考题 冰茶的原料,以茶汁易快速浸出的为好,最常用的为()。A、条形茶B、紧压茶C、碎茶D、片茶

考题 冰茶的原料除茶和糖外,还可根据个人爱好添加牛奶或柠檬等不同配料。

考题 泡茶水温的高低,与茶的老嫩、条形松紧有关。茶叶原料粗老、紧实要比细嫩、松散的茶汁浸出要()得多,所以冲泡水温要()。A、快、低B、快、高C、慢、低D、慢、高

考题 新加坡、马来西亚骨肉茶在大多选用()茶。A、乌龙茶B、玳玳花茶C、腌菜D、红茶冰茶

考题 冰茶的原料除茶和糖外,还可根据个人的爱好添加()和柠檬等。A、牛奶B、菊花C、盐D、陈皮

考题 调味速溶茶又称冰茶,是在速溶茶基础上发展起来的配制茶。

考题 新加坡的饮茶习俗其特色是()。A、肉骨茶B、玳玳花茶C、冰茶D、腌茶

考题 茶水温的高低,与茶的老嫩、条形松紧有关。茶叶原料()要比()的茶汁浸出要慢得多,所以冲泡水温要高。A、粗老紧实、细嫩松散B、粗老松散、细嫩紧实C、细嫩紧实、粗老松散D、细嫩松散、粗老紧实

考题 绿茶揉捻的首要目的是()。A、卷紧茶条,缩小体积B、卷紧茶条,塑造外形C、适当破坏叶组织,以利于茶汁的浸出D、散发水气,减轻水闷味E、嫩叶热揉,老叶冷揉

考题 ()和红碎茶是制作冰茶的常用茶。A、乌龙茶B、绿碎茶C、黑茶D、绿茶

考题 以()为分类标志可以将茶叶分为红茶、绿茶、黄茶等数种。A、加工方法B、颜色C、原料来源D、茶种

考题 在饮茶习惯中,下列正确的有()。A、泰国的冰茶B、土耳其的热茶C、美国的速溶茶D、埃及的甜茶E、北美的马黛茶

考题 多选题紧压茶的原料茶是(  )。A绿茶B红茶C乌龙茶D黄茶

考题 单选题根据茶的饮用方式分类,可以把茶分为()。A 绿茶 红茶 乌龙茶 白茶B 热茶 冰茶 配制茶C 绿茶 红茶 乌龙茶D 花茶 萃取茶 果味茶