考题
下面关于紧压茶的表述正确的有( )。A.用绿茶、红茶等作为原料B.蒸软后压制C.再加工茶D.又称“边销茶”
考题
紧压茶是用绿茶、红茶等作为原料,经过蒸软后压制成各种不同形状的再加工茶,由于此茶大部分销往边疆少数民族地区,所以又称“边销茶”。 ( )此题为判断题(对,错)。
考题
红茶根据加工方法不同可分为()A、炒青、烘青、晒青B、紧压茶、散茶C、工夫、红碎、小种D、毛茶、精制茶
考题
冰茶的原料茶,以茶汁易快速浸出的为好,最常用的为( )。A.针形茶B.紧压茶C.沱茶D.碎茶
考题
云南緊压茶根据原料不同分为晒青型紧压茶和( )。
A、七子饼茶B、沱茶C、普洱型紧压茶D、方茶
考题
黑茶是毛茶经再加工压制成不同形状的茶叶称紧压茶,亦称为“砖茶”,是中国最古老的茶类。()
此题为判断题(对,错)。
考题
紧压茶是用绿茶、红茶等作为原料,经过蒸软后压制成各种不同形状的再加工茶,由于此茶大部分销往边疆少数民族地区,所以又称“边销茶”。( )
考题
云南紧压茶的加工工艺中仅有( )无发酵工艺。
A、饼茶B、方茶C、沱茶D、七子饼茶
考题
下列茶叶中,属于再加工茶的有()。A.红茶
B.紧压茶
C.花茶
D.乌龙茶
E.黄茶
考题
冰茶的原料茶,以茶汁易快速浸出的为好,最常用的是()。A、条形茶B、抹茶C、紧压茶D、碎茶
考题
毛茶通过精加工即成符合规格的成品茶,可直接投放市场,也可用作茶坯窨制()茶,或通过蒸压再制成各种形状的紧压茶。
考题
冰茶的原料,以茶汁易快速浸出的为好,最常用的为()。A、条形茶B、紧压茶C、碎茶D、片茶
考题
唐时的饼茶属于()的蒸压茶,它的含水量较一般的片茶、叶茶、末茶等都要高。A、不发酵B、微发酵C、半发酵D、全发酵
考题
砖茶是指()茶。A、紧压茶B、黑茶C、黄茶D、乌龙茶
考题
碧螺春、武夷山岩茶、普洱茶分别属于哪类茶()。A、红茶、紧压茶、花茶B、绿茶、白茶、红茶C、绿茶、乌龙茶、紧压茶D、红茶、紧压茶、乌龙茶
考题
再加工茶:主要指花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶、中药保健茶以及含茶饮料等。
考题
紧压茶属加工复制茶类,它用黑茶、绿茶、()等作原料,再经蒸压制成各种不同形状的茶砖或块。A、红茶B、白茶C、黄茶D、乌龙茶
考题
再加工茶包括()、紧压茶、果味茶、萃取茶、药用保健茶和含茶饮料等六类。A、花茶B、红茶C、黄茶D、黑茶
考题
黑茶是毛茶经再加工压制成不同形状的茶叶称紧压茶,亦称为“砖茶”,是中国最古老的茶类。
考题
多选题属再加工茶类的有紧压茶和( )。A乌龙茶B花茶C红茶D绿茶
考题
多选题碧螺春、武夷山岩茶、普洱茶分别属于哪类茶?( )A红茶、紧压茶、花茶B绿茶、白茶、红茶C绿茶、乌龙茶、紧压茶D红茶、紧压茶、乌龙茶
考题
填空题毛茶通过精加工即成符合规格的成品茶,可直接投放市场,也可用作茶坯窨制()茶,或通过蒸压再制成各种形状的紧压茶。
考题
判断题紧压茶是用绿茶、红茶等作为原料,经过蒸软后压制成各种不同形状的再加工茶,由于此茶大部分销往边疆少数民族地区,所以又称“边销茶”。A
对B
错
考题
判断题再加工茶:主要指花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶、中药保健茶以及含茶饮料等。A
对B
错
考题
多选题再加工茶包括( )。A花茶B绿茶C红茶D紧压茶E乌龙茶