考题
煎药时切忌使用A.铜锅B.铁锅C.砂锅D.铝锅E.不锈钢锅
考题
熬制果酱时,不要使用()。
A、砂锅B、不锈钢锅C、铁锅D、铝锅
考题
煎煮中药最好选用A．铁锅B．铝锅C．不锈钢锅D．铜锅E．砂锅
考题
煎药时不宜使用的煎药器具是()。A、铜锅B、铁锅C、砂锅D、铝锅E、不锈钢锅
考题
煎药时切忌使用A:耐高温玻璃制品B:铝锅C:砂锅D:铁锅E:不锈钢锅
考题
煎药时不宜使用的煎药器具是A.铜锅
B.铁锅
C.砂锅
D.铝锅
E.不锈钢锅
考题
一般煎药用的容器应采用（）或搪瓷锅。A、不锈钢锅B、铝锅C、铁锅D、砂锅
考题
高频电磁灶的烹饪锅最好采用（）A、铜锅B、铝锅C、铁锅D、不锈钢锅
考题
煮汤的容器不宜使用（）等器具。A、铝锅、砂锅B、铝锅、铜锅C、铅锅、铁锅D、不锈钢锅、砂锅
考题
哪种锅炒菜对健康最有益？（）A、铝锅B、不锈钢锅C、铁锅
考题
铁锅、铝锅、不锈钢锅，那种锅炒菜对健康最有益？
考题
煎煮中药时，最好用：（）A、不锈钢锅B、砂锅C、铁锅D、铝锅
考题
在煎中药时，以下哪些器皿不宜选用（）。A、家中炒菜锅和铝锅B、不锈钢锅C、陶器、砂锅
考题
煎煮中药最好选用（）A、铁锅B、铝锅C、不锈钢锅D、铜锅E、砂锅
考题
为了减少维生素C的更多损失，炊具应避免使用（）。A、铜锅B、陶瓷锅C、沙锅D、不锈钢锅E、铝锅
考题
煎药时切忌使用（）。A、不锈钢锅B、砂锅C、铜锅D、铝锅E、铁锅
考题
使用以下哪种锅炒菜对健康最有益？（）A、铁锅B、铝锅C、不锈钢锅
考题
铝锅或不锈钢锅焖米饭，米饭总是粘着在锅底部，即不易清洗锅具，又浪费粮食。那么用什么方法可以不粘锅呢？
考题
使用以下哪种锅炒菜对人体健康最有益（）。A、铁锅B、铝锅C、不锈钢锅
考题
炒绿叶菜时，要想使蔬菜不变色，长久保持鲜绿，可以选用：（）A、铜锅B、铁锅C、铝锅
考题
在面点制作中熬糖浆、炒泥茸馅时用（）最好。A、铁锅B、煸锅C、铝锅D、不锈钢锅
考题
水发海参选用的器皿一般是（）A、铝锅B、铁锅C、陶罐D、不锈钢锅
考题
单选题煎煮中药时，最好用：（）A
不锈钢锅B
砂锅C
铁锅D
铝锅
考题
单选题使用哪种材料的锅炒菜对健康最有益？（）A
铝锅B
不锈钢锅C
铁锅
考题
单选题煎煮中药最好选用（ ）。A
铁锅B
铝锅C
不锈钢锅D
铜锅E
砂锅
考题
多选题煎煮中药可以使用什么样的锅：（）A铁锅B铝锅C不锈钢锅D陶罐
考题
多选题煎药时切忌使用（）。A不锈钢锅B砂锅C铜锅D铝锅E铁锅
