WSET知识考试

问题以下哪款葡萄酒来自朗格多克-鲁西荣（Languedoc-Roussillon）（）。A、风车磨房（Moulin-a-Vent）B、米内瓦（Minervois）C、马孔（Macon）D、玛歌（Margaux）

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问题在勃艮第一款标有Grand Cru的葡萄酒（）。A、只能酿自于霞多丽B、只能酿自于黑皮诺C、必须来自于单一葡萄园D、可以酿自于该产区任何地方的葡萄园

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问题酒精发酵的过程中释放出（）气体。A、二氧化氮B、过氧化氢C、硫化氢D、二氧化碳

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问题白芙美（Fume Blanc）酿自于（）。A、白诗南（Chenin Blanc）B、赛美容（Semillon）C、长相思（Sauvignon Blanc）D、霞多丽（Chardonnay）

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问题一支感染软木塞缺陷（Cork Taint）的酒闻起来会有（）。A、醋味B、汽油味C、湿纸板味D、雪松味

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问题澳大利亚因其优质雷司令而闻名的产区是（）。A、Margaret River玛格利特河B、Clare Valley克莱尔谷C、Hunter Valley猎人谷D、Mc Laren Vale迈拉仑威尔

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问题下列哪个地区的气候比较寒冷（）。A、波尔多B、勃艮第C、阿尔萨斯D、卢瓦尔河谷

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问题阿斯蒂的酿造方法是（）。A、Tank罐中发酵B、Transfer转移法C、Traditional传统法D、Injection注入法

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问题下列哪个地区的气候比较寒冷（）。A、波尔多B、勃艮第C、阿尔萨斯D、卢瓦尔河谷

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问题葡萄酒的酸度在口中表现为（）。A、口干舌燥B、甜度的缺失C、满口生津D、胡椒回味

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问题 VSOP是（）常用的酒标术语。A、威士忌B、波本C、干邑D、伏特加

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问题下列哪个国家的葡萄酒中通常会见到皮诺塔吉（Pinotage）（）。A、智利B、澳大利亚C、阿根廷D、南非

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问题金酒Gin的主要风味来自（）。A、Juniper杜松子B、CitrusPeel陈皮C、Anise茴香D、Agave龙舌兰

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问题勃艮第红葡萄酒的典型水果特征是（）。A、热带水果B、草莓C、黑加仑D、桃子

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问题武费雷（Vouvray）是一种（）。A、卢瓦尔河（Loire）的红葡萄酒B、卢瓦尔河的白葡萄酒C、勃艮第的红葡萄酒D、勃艮第的白葡萄酒

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