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WSET知识考试 问题列表
问题
来自一个单一年份且需要在瓶中熟化多年的波特酒类型是()。A、年份波特(Vintage)B、宝石红波特(Ruby)C、珍藏茶色波特(Reserve Tawny)D、晚装瓶年份波特(LBV)
问题
“⼲型且高酸度,带有青柠、蜂蜜和汽油风味”最可能是()。A、克莱尔⾕(Clare Valley)雷司令B、卡萨布兰卡(Casablanca)霞多丽C、嫂阿维(Soave)D、索泰尔讷(Sauternes)
问题
在香槟生产中,disgorge指的是()。A、混合静止葡萄酒B、把酵母沉淀物移到瓶颈C、把酵母沉淀物移除出瓶子D、增加糖和酵母到静止葡萄酒中