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马贝克（Malbec）通常用于生产（）。A、干红B、干白C、波特酒D、卡瓦
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一种葡萄酒有饱满的酒体，高丹宁、高酸度和高酒精度。年轻时有红色水果风味特征，随着陈年会出现植物和动物风味。这款酒可能酿自（）。A、赛美容B、嘉美C、内比奥洛D、维蒂奇诺
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Mildew是一种（）。A、影响葡萄根部的细菌B、真菌疾病C、葡萄园害虫D、阻碍葡萄生长的病毒
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以下哪一项和黑比诺无关（）。A、Champagne香槟B、Beaune博讷C、California加利福尼亚D、Duoro杜鲁河
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以下哪一项和黑比诺无关（）。A、Champagne香槟B、Beaune博讷C、California加利福尼亚D、Duoro杜鲁河
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下列哪种葡萄酒是酒体饱满的红葡萄酒，且单宁高、酸度高、酒精度高（）。A、Gavi嘉维B、Soave嫂阿维C、Barolo巴罗洛
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“带有浓郁的桃⼦、葡萄和玫瑰风味的甜型葡萄酒”最好地描述了（）。A、阿斯蒂B、卡⽡C、菲奴雪莉D、年份⾹槟
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（）葡萄经常被加入到梅洛（Merlot）以增加丹宁和酸度。A、西拉B、歌海娜C、黑比诺D、赤霞珠
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优质的智利长相思在以下哪个产区生产（）。A、Casablanca卡萨布兰卡B、Catalunya加泰罗尼亚C、Carneros卡尼罗斯D、Central Otago中奥塔哥
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高酸的食物会让葡萄酒尝起来（）。A、更甜B、果味更淡C、酒体更轻且浓郁度降低D、更酸
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橡木桶熟化红葡萄酒是为了（）。A、增加酸度B、软化单宁C、保留年轻的香气D、保留深邃的颜色
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高酸的食物会让葡萄酒尝起来（）。A、更甜B、果味更淡C、酒体更轻且浓郁度降低D、更酸
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香槟（Champagne）酒标上的“Brut”代表（）。A、干型B、甜型C、以大槽法酿造D、用索来拉（Solera system）系统熟成
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传统方法中，转瓶的下一个步骤是（）。A、吐泥B、加糖C、二次发酵D、装瓶
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波尔多是以下哪一组葡萄的经典产区（）。A、歌海娜（Grenache）和西拉（Syrah）B、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot）C、黑比诺（Pinot Noir）和嘉美（Gamay）D、内比奥罗（Nebbiolo）和桑娇维塞（Sangiovese）