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波尔多是以下哪一组葡萄的经典产区()。

  • A、歌海娜(Grenache)和西拉(Syrah)
  • B、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)
  • C、黑比诺(Pinot Noir)和嘉美(Gamay)
  • D、内比奥罗(Nebbiolo)和桑娇维塞(Sangiovese)

参考答案

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考题 下列哪个是白葡萄品种()。A、佳美(Gamay)B、桑娇维赛(Sangiovese)C、维蒂奇诺(verdicchio)D、美乐(Merlot)

考题 Pomerol AC的主要葡萄品种是()。A、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)B、梅洛(Merlot)C、西拉(Syrah)D、黑皮诺(Pinot Noir)

考题 下列哪一组完全属于酿造红葡萄酒的品种?()A、霞多丽、赤霞珠、梅洛、品丽珠B、赤霞珠、品丽珠、梅洛、黑比诺C、雷司令、龙眼、天帕尼洛、圣祖维赛D、品丽珠、蛇龙珠、长相思、赤霞珠

考题 在意大利,下列哪个葡萄品种用来酿造简单易饮的低价的白葡萄酒?()A、棠比内洛(Trebbiano)B、内比奥罗(Nebbiolo)C、巴贝拉(Barbera)D、桑娇维塞(Sangiovese)

考题 Cabernet Sauvignon葡萄在波尔多地区酿制葡萄酒主要与()搭配。A、GamayB、Pinot noirC、Cabernet FrancD、Merlot

考题 费勒里(Fleurie)的葡萄品种是()。A、黑皮诺(Pinot Noir)B、比诺塔基(Pinotage)C、马贝克(Malbec)D、嘉美(Gamay)

考题 下列哪个葡萄品种是酿造教皇新堡(Chateauneuf-du-Page)的主要葡萄品种()。A、歌海娜(Grenache)B、美乐(Merlot)C、内比奥罗(Nebbiolo)D、西拉(Syrah)

考题 博若莱(Beaujolais)用()葡萄品种酿制。A、黑比诺(Pinot Noir)B、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)C、西拉(Syrah)D、嘉美(Gamay)

考题 新西兰重要的红葡萄品种是()。A、赤霞珠和歌海娜B、歌海娜和西拉C、西拉和黑比诺D、黑比诺和赤霞珠

考题 下列葡萄品种中哪一种单宁最低()。A、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)B、黑比诺(Pinot Noir)C、西拉子(Shiraz)D、美乐(Merlot)

考题 下列哪个葡萄品种是芳香型葡萄品种()。A、琼瑶浆B、内比奥罗(Nebbiolo)C、歌海娜(Grenache)D、品丽珠

考题 ()葡萄经常被加入到梅洛(Merlot)以增加丹宁和酸度。A、西拉B、歌海娜C、黑比诺D、赤霞珠

考题 以下有关黑比诺(Pinot Noir)的特点,错误的是?()A、质量最好的黑比诺(Pinot Noir)葡萄酒通常在橡木桶中陈酿。B、在法国的香槟区(Champagne)和新西兰的马尔堡(Marlborough),黑比诺(P.inotNoir)常用来酿造起泡酒。C、黑比诺(Pinot Noir)可以在任何年龄段饮用,但是大多数的黑比诺最好陈年后饮用。D、在勃艮第(Bugundy),红葡萄酒是指用百分百黑比诺(Pinot Noir)酿造的葡萄酒,但是也有少数特例存在,如用黑比诺和嘉美(Gamay)混酿的葡萄酒。

考题 法定波尔多左岸葡萄品种是?()A、赤霞珠、加本力苏维翁、梅洛、品丽珠B、梅洛、霞多丽、巴贝拉、赤霞珠C、赤霞珠、梅洛、品丽珠、小维度D、赤霞珠、黑皮诺、卡门、西拉子

考题 一款经典波尔多风格的红葡萄酒,应该是由什么葡萄品种酿造的?()A、赤霞珠和美乐B、赤霞珠和西拉C、美乐和西拉D、赤霞珠、美乐和西拉

考题 哪个葡萄品种均可种植在阿尔萨斯和意大利,而酿出的葡萄酒风格却完全不同?()A、赤霞珠B、歌海娜C、灰比诺D、西拉

考题 以下哪款葡萄品种的陈年潜力最好()A、赤霞珠CabernetSauvignonB、添普兰尼洛TempranilloC、西拉ShirazD、歌海娜Grenache

考题 库纳瓦拉(Coonawarra)生产优质的?()A、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)B、霞多丽(Chardonnay)C、梅洛(Merlot)D、西拉(Syrah)

考题 博若莱新酒(Beaujolais NouveauAC)是采用什么葡萄酿制的?()A、黑比诺(Pinot Noir)B、歌海娜(Grenache)C、嘉美(Gamay)D、巴贝拉(Barbera)

考题 赛美蓉(Semillon)在波尔多(Bordeaux)常和哪个品种一起混酿?()A、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)B、长相思(Sauvignon Blanc)C、霞多丽(Chardonnay)D、梅洛(Merlot)

考题 下面哪种葡萄不适宜酿造贵腐酒?()A、白诗南(Chenin Blanc)B、雷司令(Riesling)C、灰比诺(Pinot Gris)D、赛美蓉(Semillon)E、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)

考题 梅洛(Merlot)与赤霞珠(Cabernet Sauvignon)可以与以下哪些葡萄品种混酿?() ⑴马贝克(Malbec) ⑵佳美娜(Carmenere) ⑶品丽珠(Cabernet Franc) ⑷黑比诺(Pinot Noir) ⑸味而多(Petit Verdot)A、⑴、⑶、⑸B、⑴、⑵、⑶、⑸C、⑴、⑵、⑶、⑷、⑸D、⑵、⑷

考题 罗讷河谷(Rhone Valley)是歌海娜(Grenache)与哪个葡萄品种的原产地?()A、西拉(Syrah)B、黑比诺(Pinot Noir)C、梅洛(Merlot)D、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)

考题 意大利种植最广泛的白葡萄品种之一是?()A、桑娇维塞(Sangiovese)B、内比奥洛(Nebbiolo)C、巴贝拉(Barbera)D、棠比内洛(Trebbiano)

考题 酒标上标为“Bourgogne AC”的葡萄酒是由什么品种酿造的?()A、100%黑比诺(Pinot Noir)B、黑比诺和少量佳美(Gamay)C、黑比诺或霞多丽(Chardonnay)D、100%霞多丽

考题 单选题哪个葡萄品种均可种植在阿尔萨斯和意大利,而酿出的葡萄酒风格却完全不同?()A 赤霞珠B 歌海娜C 灰比诺D 西拉

考题 单选题在意大利,下列哪个葡萄品种用来酿造简单易饮的低价的白葡萄酒?()A 棠比内洛(Trebbiano)B 内比奥罗(Nebbiolo)C 巴贝拉(Barbera)D 桑娇维塞(Sangiovese)