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单选题
哪个葡萄品种均可种植在阿尔萨斯和意大利，而酿出的葡萄酒风格却完全不同？（）
A

赤霞珠

B

歌海娜

C

灰比诺

D

西拉

参考答案

参考解析
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考题 下列陈述哪一项是正确的？（）A、只有手工采收的葡萄才能酿出高品质葡萄酒B、只有机器采收的葡萄才能酿出高品质葡萄酒C、手工采收和机器采收的葡萄都可以酿出高品质的葡萄酒D、机器采收的葡萄无法酿出高品质的葡萄酒
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考题 霍克湾（Hawke’s Bay）以生产（）而闻名。A、优质的的霞珠和梅洛混酿B、雪莉风格的加强型葡萄酒C、冰酒D、卡瓦（Cava）
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考题 阿尔萨斯（Alsace）最著名的葡萄酒是（）。A、甜白葡萄酒B、干白葡萄酒C、干红葡萄酒D、起泡酒
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考题 西班牙的珍藏（Reserva）葡萄酒一定是（）。A、在木桶中熟成B、用单一葡萄品种酿在C、比年轻的（Crianza）葡萄酒年轻D、产自里奥哈（Rioja）
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考题 下列哪个葡萄品种因为皮薄而被广泛用于酿在桃红葡萄酒（）。A、歌海娜B、西拉C、赤霞珠D、马贝克
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考题 巴尔巴莱斯克（Barbaresco）是（）。A、一款IGT葡萄酒B、一款酿自普米蒂沃（Primitivo）的廉价红葡萄酒C、在风格上和嫂阿维（Soave）类似D、一款酿自内比奥罗的优质红葡萄酒
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考题 杜罗河畔（Ribera del Duero）是（）。A、一种生长在阿根廷的黑葡萄品种B、一款酿自歌海娜的廉价红葡萄酒C、一款酿自坦普拉尼诺的优质红葡萄酒D、一款加强型葡萄酒
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考题 说出适合酿造红葡萄酒和白葡萄酒的葡萄品种。
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考题 罗地丘（Cote-Rotie）罗纳河谷（RhoneVallee）和基安蒂（Chianti）托斯卡纳意大利红葡萄酒之间的相同点是什么？A、它们可以由红葡萄品种与白葡萄品种（很少量）混酿而成B、它们是由十种以上的葡萄品种混合酿造而成C、它们是由同一种葡萄品种酿造而成
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考题 法国哪个地区生产桃红葡萄酒？（）A、波尔多B、勃艮第C、普罗旺斯D、阿尔萨斯
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考题 Antinor和Frescobaldi家族是意大利两个古老的贵族家庭，他们以生产高质量的葡萄酒而闻名，他们主要生产哪个地区的葡萄酒？A、ChiantiB、BaroloC、Valpolicella
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考题 红葡萄能否酿出白葡萄酒？
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考题 以白葡萄品种为原料酿制出白葡萄酒；以红葡萄品种为原料酿制出红葡萄酒。
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考题 哪个葡萄品种均可种植在阿尔萨斯和意大利，而酿出的葡萄酒风格却完全不同？（）A、赤霞珠B、歌海娜C、灰比诺D、西拉
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考题 沃克湾用以下哪个葡萄品种酿造的葡萄酒闻名（）。A、佳丽酿B、灰比诺C、霞多丽D、桑娇维塞
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考题 阿尔萨斯酿造的雷司令葡萄酒风格迥异，其原因是（）。A、整个产区的气候差异相当大B、该品种经常与其他品种混合酿造C、对产量没有限制D、该产区具有各种类型的土壤
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考题 意大利DOCG级的阿斯蒂葡萄酒的风格是（）A、干型静止葡萄酒B、甜型静止葡萄酒C、干型起泡葡萄酒D、甜型起泡葡萄酒
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考题 法国哪个地区以白葡萄酒最有名？（）A、科西嘉岛B、法国南方C、波尔多D、阿尔萨斯
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考题 在瑞士被称为“fendant”的葡萄品种，在阿尔萨斯也有所种植。它酿造出来的葡萄酒，酒体较轻和清爽。这个葡萄品种的名字是什么？
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考题 托卡伊奥苏（Tokaji Aszu）是（）。A、葡萄品种B、橡木桶的类型C、产自阿尔萨斯（Alsace）的葡萄酒D、甜酒
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考题 下列葡萄品种中，属于张裕红葡萄酒酿造选用品种的是（）。A、佳利酿B、法国蓝C、玫瑰香D、玛瑙红E、解百纳
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考题 被称为“法国葡萄酒之王”，具有浑厚坚韧风格的酒产于（）。A、勃艮第产区B、波尔多产区C、香槟产区D、阿尔萨斯产区
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考题 （）产区用于酿制红葡萄酒的主要葡萄品种有：CabernetSauvignon、Merlot、Cabernet Franc。A、隆河谷B、波尔多C、勃艮地D、阿尔萨斯
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考题 单选题下列陈述哪一项是正确的？（）A 只有手工采收的葡萄才能酿出高品质葡萄酒B 只有机器采收的葡萄才能酿出高品质葡萄酒C 手工采收和机器采收的葡萄都可以酿出高品质的葡萄酒D 机器采收的葡萄无法酿出高品质的葡萄酒
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考题 单选题哪个葡萄品种均可种植在阿尔萨斯和意大利，而酿出的葡萄酒风格却完全不同？（）A 赤霞珠B 歌海娜C 灰比诺D 西拉
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考题 单选题阿尔萨斯酿造的雷司令葡萄酒风格迥异，其原因是（）。A 整个产区的气候差异相当大B 该品种经常与其他品种混合酿造C 对产量没有限制D 该产区具有各种类型的土壤
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考题 问答题说出适合酿造红葡萄酒和白葡萄酒的葡萄品种。
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考题 单选题沃克湾用以下哪个葡萄品种酿造的葡萄酒闻名（）。A 佳丽酿B 灰比诺C 霞多丽D 桑娇维塞
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