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月子里的妈妈需要通过果蔬获得多种维生素,以下维生素C含量最低的食物是()。
- A、黄瓜
- B、番茄
- C、桔子
- D、猕猴桃
参考答案
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考题
适于2个月以内婴儿添加的辅食是A.维生素A、维生素D、果汁B.果泥C.菜泥、豆腐S
适于2个月以内婴儿添加的辅食是A.维生素A、维生素D、果汁B.果泥C.菜泥、豆腐D.米汤、蛋黄E.面条
考题
Q6的果蔬槽和功能槽都可以清洗水果,以下描述正确的是()A、果蔬槽清洗果蔬没有重量限制B、果蔬槽适合少量小尺寸果蔬清洗,功能槽适合大量果蔬清洗,功能槽湍流速洗更强劲C、果蔬清洗时水温会加热
考题
肾结石人群的注意事项正确的是()A、多饮水,避免饮用浓茶、咖啡等饮料,饮水后适度运动。B、饮食宜清淡,多食富含维生素的果蔬。C、少吃草酸含量较高的食物,如豆类、番茄、菠菜、巧克力等。D、不能补充钙剂
考题
判断题静电保鲜技术是通过调节电场强度,消毒灭菌,影响果蔬体内代谢酶,减少表皮色斑和果肉褐变,减缓果蔬硬度、色泽、风味、VC及氨基酸等含量的下降,降低呼吸,减少乙烯释放,从而保持果蔬外观和推迟生理后熟过程,达到延长果蔬贮期的目的。A
对B
错
考题
单选题下列不属于果蔬中的色素的是()。A
叶绿素B
花青素C
维生素D
胡萝卜素
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