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食品生产企业应制定工作服的清洗保洁制度，必要时应及时更换。
参考答案
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考题
关于制药企业洁净厂房内工作服的表述与《药品生产质量管理规范》规定不符合的是（ ）。A．工作服的选材、式样及穿戴方式应与生产操作和洁净级别的要求相适应B．不同洁净操作区的工作服应制定统一的清洗周期和灭菌方法C．不同洁净区域的工作服不得混用D．工作服的质地应光滑、无静电、不脱落纤维和颗粒性物质E．工作服应按洁净级别的要求使用各自的清洗设施
考题
与CHP对工作服的规定不符合的是A．工作服的选材、式样、穿戴方式应与生产操作和空气洁净度级别的要求相适应B．工作服不得混用C．工作服的质地应光滑、不产生静电、不脱落纤维和颗粒性物质D．工作服应制定清洗周期，不同空气洁净度级别使用的工作服应分别清洗、整理，必要时消毒或灭菌E．无菌工作服必须包盖全部头发、胡须及脚部，并能阻留人体脱落物
考题
水利水电施工企业应建立完善的安全生产规章制度，以下对企业制定安全生产规章制度时应满足的要求，说法正确的是（）。A、以正式文件发布B、制度内容应全面，涵盖企业安全生产各项内容C、制度与实际管理需求相符D、及时将识别、获取的安全生产法律法规与其他要求融入单位规章制度
考题
关于食品生产企业卫生管理的说法，以下表述正确的是（）A、应制定食品加工人员和食品生产卫生管理制度以及相应的考试标准B、厂房内各项设施应保持清洁，出现问题及时维修或更新C、短期从事食品加工的人员可不取得健康证明，直接上岗工作D、食品生产人员进入作业区域应规范穿着洁净的工作服
考题
关于食品生产企业培训的说法，以下表述不正确的是（）A、应根据食品生产不同岗位的实际需求，制定和实施食品安全年度培训计划B、食品生产企业应对人员进行培训，可不考试C、食品生产企业应做好培训记录D、当食品安全相关的法律法规标准更新时，应及时开展培训
考题
从业人员工作服管理要求：（）。A、工作服（包括衣、帽、口罩）宜用白色或浅色布料制作，专间工作服宜从颜色或式样上予以区分。B、工作服应定期更换，保持清洁。接触直接入口食品的操作人员的工作服应每天更换。C、从业人员上卫生间前应在食品处理区内脱去工作服。D、待清洗的工作服应远离食品处理区。E、每名从业人员不得少于2套工作服。
考题
单选题关于制药企业洁净厂房内工作服的表述于《药品生产质量管理规范》规定不符合的是：（）A
工作服的选材、式样及穿戴方式应与生产操作和洁净级别的要求适应B
不同洁净操作区的工作服应进行统一的清洗和灭菌C
不同洁净区域的工作服不得混用D
工作服的质地应光滑、无静电、不脱落纤维和颗粒性物质E
工作服应按洁净级别的要求使用各自清洗设备
考题
单选题餐饮从业人员工作服应定期更换，保持清洁。接触直接入口食品的操作人员的工作服应每天更换。工作服（包括衣、帽、口罩）宜用以下那种颜色：（）A
蓝色B
黑色C
绿色D
白色或浅色
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