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单选题
食品的微生物污染,一方面对食用者造成危害,一方面降低了()
A

食品价格

B

食品的卫生质量

C

食品的可食用性

D

食品的外观质量

E

食品的形状


参考答案

参考解析
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考题 食品造型创作的主题一方面来自于(),另一方面来自于创作者利用自身的情感进行造型创作的艺术加工。A、食用者的愿望B、餐具容器的配备C、上级要求D、食品自身的特点

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考题 食品的微生物污染,一方面降低了( ),另一方面对食用者造成危害。A、食品价格B、食品的卫生质量C、食品的可食用性D、食品的外观质量

考题 微生物污染食品后,在适宜条件下,大量生长繁殖、引起腐败,霉烂和变质,使食品失去()。A、食用价值B、营养价值C、原有光泽D、原有味别

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考题 单选题食品的微生物污染,一方面降低了( ),另一方面对食用者造成危害。A 食品价格B 食品的卫生质量C 食品的可食用性D 食品的外观质量

考题 问答题食品生产加工过程应防止交叉污染,确保产品适合消费者食用,并符合哪些要求?

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考题 单选题食品的微生物污染,一方面对食用者造成危害,一方面降低了()A 食品价格B 食品的卫生质量C 食品的可食用性D 食品的外观质量E 食品的形状

考题 判断题作物与食品中的残留农药,一方面来自施药后对作物(或食品)的直接污染;二来自作物从污染环境中对农药的吸收;三是通过食物链与生物富集。A 对B 错