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多选题
肠旺面是贵阳著名风味小吃之一,是用()等烹制而成,其猪血嫩滑,猪肠脆嫩,汤鲜味美。
A
鸡蛋面
B
鸡大肠
C
猪血旺
D
肠油
E
青稞麦面
参考答案
参考解析
解析:
暂无解析
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考题
单选题()是闽南著名风味小吃,它采用三层面、蛋丝、笋丝、香菇和虾仁、黄花菜等配料,炒熟后加上猪骨汤煮开,后放入适量甘薯粉和蛋液调成米汤状成为囟料。吃时把碱面条放入热开水洗碱,捞起装入碗里,再将囟料浇在上面,最后配上油炸蒜丁、油炸扁鱼丝、芫荽等佐料,甘滑可口,清香鲜美。A
囟面B
手抓面C
猫仔粥D
五香卷
考题
单选题在百度的搜索栏里输入“贵阳小吃-肠旺面”,搜索到的结果是()。A
同时含有“贵阳小吃”和“肠旺面”的网页B
只含有“贵阳小吃”不含有“肠旺面”的网页C
含有“贵阳小吃”或者“肠旺面”的网页D
只含有“肠旺面”不含有“贵阳小吃”的网页
考题
单选题经过滑炒的菜其特点是()A
滑嫩爽口B
脆嫩爽口C
干香可口
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