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填空题
果蔬包装的排列方式：（）、（）、（）、（）、（）

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考题 导致贮藏果蔬干耗的因素是( )。A.呼吸作用和空气湿度 B.空气的温度和湿度 C.空气的流速和果蔬的包装 D.呼吸作用和贮藏环境条件
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考题 水果脱离果树后的成熟过程（）A、果蔬的呼吸作用B、果蔬的春化作用C、果蔬的后熟作用D、果蔬的老化作用E、果蔬的腐烂作用
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考题 果蔬取汁的方式有（）和（）。
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考题 鲜切果蔬技术的包装方法主要有（）、（）及涂膜包装。
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考题 果蔬干制品包装前防虫处理方法有（）三种。
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考题 鲜切果蔬技术的包装方法主要有（）
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考题 判断题我国目前已将可食性果蔬液态保鲜膜用于果蔬包装保鲜。A 对B 错
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