考题
一般植物性原料增稠()。
A.采用植物性增稠剂B.采用动物性增稠剂C.可采用植物性和动物性增稠剂D.采用其它增稠剂
考题
下列属于栓剂附加剂的是A．稀释剂B．增稠剂C．润滑剂D．润湿剂E．黏合剂
考题
下列属于增稠剂的是()A.亮蓝B.没食子酸丙酯C.琼脂D.新红
考题
山梨醇属于下列哪种物质？（）A成型材料B增塑剂C增稠剂D遮光剂E溶剂制备空胶囊时加入下列物质的作用是
考题
二氧化钛属于下列哪种物质？（）A成型材料B增塑剂C增稠剂D遮光剂E溶剂制备空胶囊时加入下列物质的作用是
考题
一般植物性原料增稠（）。A、采用植物性增稠剂B、采用动物性增稠剂C、可采用植物性和动物性增稠剂D、采用其它增稠剂
考题
下列属于能提高水泥砂浆，混凝土抗渗性能的外加剂的是（）A、保水剂B、增稠剂C、防水剂D、引气剂
考题
下列不属于增稠剂的是（）。A、海藻酸钠B、苯甲酸钠C、聚丙烯酸钠D、羟基淀粉钠
考题
下列哪个不是滴眼剂常用的增稠剂（）A、MCB、PVAC、PVPD、ECE、HPMC
考题
下列添加剂中属于增稠剂的有（）A、皮冻B、琼脂C、碳酸钠D、果胶E、明矾
考题
下列属于增稠剂的是（）A、亮蓝B、没食子酸丙酯C、琼脂D、新红
考题
下列增稠剂中，耐酸性最好的是（）A、魔芋胶B、淀粉C、明胶D、果胶
考题
下列属于能提高混凝土拌合物黏度的外加剂是（）A、缓凝剂B、增稠剂C、保水剂D、引气剂
考题
增稠剂是（）大分子，食品中加入增稠剂后，既可以增加体系的（），有又可以增加体系的稳定性。
考题
属于动物性增稠剂的是（）A、明胶B、魔芋胶C、卡拉胶D、CMC
考题
下列增稠剂中，化学组成属于蛋白质类的是（）A、琼脂B、明胶C、果胶D、黄原胶
考题
明胶属于下列哪种物质？（）A、成型材料B、增塑剂C、增稠剂D、遮光剂E、溶剂制备空胶囊时加入下列物质的作用是
考题
增稠剂可以从不同植物表皮损伤的渗出液中制得，下列属于植物增稠剂的是（）。A、海藻酸钠B、明胶C、罗望子多糖胶D、氧化淀粉
考题
不属于食品增稠剂作用的是（）。A、保健B、成膜C、乳化D、着色
考题
增稠剂是（）大分子，食品中加入增稠剂后，既可以增加体系的（），又可以增加体系的稳定性。
考题
判断题果胶和明胶都属于多糖类食品增稠剂。（）A
对B
错
考题
单选题不属于食品增稠剂作用的是（）。A
保健B
成膜C
乳化D
着色
考题
单选题增稠剂可以从不同植物表皮损伤的渗出液中制得，下列属于植物增稠剂的是（）。A
海藻酸钠B
明胶C
罗望子多糖胶D
氧化淀粉
考题
单选题下列属于能提高水泥砂浆，混凝土抗渗性能的外加剂的是（）A
保水剂B
增稠剂C
防水剂D
引气剂
考题
单选题下列属于能提高混凝土拌合物黏度的外加剂是（）A
缓凝剂B
增稠剂C
保水剂D
引气剂
考题
单选题下列属于栓剂附加剂的是（ ）。A
稀释剂B
增稠剂C
润滑剂D
润湿剂E
黏合剂
考题
多选题下列添加剂中属于增稠剂的有（）。A皮冻B琼脂C碳酸钠D果胶E明矾