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单选题
增稠剂可以从不同植物表皮损伤的渗出液中制得,下列属于植物增稠剂的是()。
A
海藻酸钠
B
明胶
C
罗望子多糖胶
D
氧化淀粉
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考题
单选题下列增稠剂中,形成凝胶强度最高的是()A
明胶B
琼脂C
卡拉胶D
果胶
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