考题
按照西餐餐饮搭配的原则，可以把酒分为开胃酒、佐餐酒、( )。A.甜食酒和配制酒B.甜食酒和蒸馏酒C.蒸馏酒和餐后酒D.甜食酒和餐后酒
考题
甜食酒又称为强化葡萄酒，常见的有（）A、些厘酒B、波特酒C、玛德拉酒D、玛萨拉酒
考题
葡萄酒一般是在餐桌上饮用的，故常称为助餐酒。在上葡萄酒时，如有多种葡萄酒，哪种酒先上，哪种酒后上，有几条国际通用规则？
考题
甜食酒，是佐助餐后甜点时饮用的酒品，以下甜食酒中被称为西班牙国宝的是（）。A、雪利酒B、波特酒C、玛莎拉酒D、马德拉酒
考题
味美思是著名的（）。A、餐前酒B、佐餐酒C、甜食酒D、餐后酒
考题
按照西餐餐饮搭配可以把酒分为开胃酒、佐餐酒、（）。A、甜食酒和配制酒B、甜食酒和餐后酒C、蒸馏酒和餐后酒D、甜食酒和蒸馏酒
考题
按照西餐餐饮搭配可以把酒分为开胃酒、（）等。A、佐餐酒B、甜食酒C、餐后酒D、蒸馏酒
考题
白兰地主要用做（）。A、餐前酒B、佐餐酒C、甜食酒D、餐后酒
考题
利口酒是含糖份较多的酒类，饮用的时间为（）。A、餐前B、佐餐C、佐助甜食D、餐后
考题
下列选项中，具有佐甜食功能的配制酒是（）A、马德拉酒B、君度酒C、茴香酒D、味美思酒
考题
（）主要用在餐前饮用，目的是为了刺激食欲。A、佐餐酒B、开胃酒C、烈性酒D、甜食酒
考题
（）口味较甜，一般作佐助甜食饮用的酒品。A、甜食酒B、开胃酒C、佐餐酒D、烈性酒
考题
鸡尾酒的特点是（）。A、味美思酒比特酒B、口味较甜一般作为佐助甜食饮用酒品C、讲究色香味形的兼备D、具有高度或中度的酒精含量颜色娇美
考题
根据酒吧习惯，应对餐前饮用的甜食酒（）。A、加热B、冷冻C、加冰块D、勾兑
考题
按照西餐餐饮搭配的原则，可以把酒分为开胃酒、佐餐酒、（）。A、甜食酒和配制酒B、甜食酒和蒸馏酒C、蒸馏酒和餐后酒D、甜食酒和餐后酒
考题
又称为香甜酒的是（）A、餐前酒B、佐餐酒C、甜食酒D、利口酒
考题
餐后酒通常选用：（）A、甜食酒B、白兰地C、利口酒D、鸡尾酒E、金万利酒
考题
单选题按照西餐餐饮搭配可以把酒分为开胃酒、佐餐酒、（）。A
甜食酒和配制酒B
甜食酒和餐后酒C
蒸馏酒和餐后酒D
甜食酒和蒸馏酒
考题
单选题（）主要用在餐前饮用，目的是为了刺激食欲。A
佐餐酒B
开胃酒C
烈性酒D
甜食酒
考题
单选题白兰地主要用做（）。A
餐前酒B
佐餐酒C
甜食酒D
餐后酒
考题
单选题甜食酒，是佐助餐后甜点时饮用的酒品，以下甜食酒中被称为西班牙国宝的是（）。A
雪利酒B
波特酒C
玛莎拉酒D
马德拉酒
考题
单选题（）口味较甜，一般作佐助甜食饮用的酒品。A
甜食酒B
开胃酒C
佐餐酒D
烈性酒
考题
多选题按照西餐餐饮搭配可以把酒分为开胃酒、（）等。A佐餐酒B甜食酒C餐后酒D蒸馏酒
考题
单选题利口酒是含糖份较多的酒类，饮用的时间为（）。A
餐前B
佐餐C
佐助甜食D
餐后
考题
多选题餐后酒通常选用：（）A甜食酒B白兰地C利口酒D鸡尾酒E金万利酒
考题
单选题下列选项中，具有佐甜食功能的配制酒是（）A
马德拉酒B
君度酒C
茴香酒D
味美思酒
考题
单选题味美思是著名的（）。A
餐前酒B
佐餐酒C
甜食酒D
餐后酒
