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使正在进行的餐饮服务规范化、程序化，并迅速妥善地处理意外事件的发生，属于餐饮服务质量控制的（）

  • A、预先控制
  • B、现场控制
  • C、反馈控制
  • D、规范控制

参考答案

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考题 使正在进行的餐饮服务规范化、程序化，并迅速妥善地处理意外事件的发生，属于餐饮服务质量控制的（）A、预先控制B、现场控制C、反馈控制D、规范控制
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考题 餐饮服务质量控制按时间顺序分为（）A、预先控制B、意外事件控制C、现场控制D、反馈控制
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