网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:

题目内容 (请给出正确答案)

使正在进行的餐饮服务规范化、程序化,并迅速妥善地处理意外事件的发生,属于餐饮服务质量控制的()

  • A、预先控制
  • B、现场控制
  • C、反馈控制
  • D、规范控制

参考答案

更多 “使正在进行的餐饮服务规范化、程序化,并迅速妥善地处理意外事件的发生,属于餐饮服务质量控制的()A、预先控制B、现场控制C、反馈控制D、规范控制” 相关考题
考题 ()不属于餐饮原料的质量控制范畴。 A.餐饮原料的采购控制B.餐饮原料的成品控制C.餐饮原料的库存控制D.餐饮原料的发放控制

考题 ()是指在对客服务的过程中,根据服务规范和宾客需要及时调配人力资源,完善服务,委当处理紧急事件等。A.前馈控制B.预先控制C.现场控制D.反馈控制

考题 如何做好餐饮服务质量的控制?

考题 现场督导管理包括现场控制和反馈控制,下列对现场督导管理描述正确的是哪项()?A、现场控制是指监督现场正在进行的前台服务,使其规范化、标准化,并迅速妥善地处理意外事件B、现场控制的主要内容有服务程序的控制、服务时机的控制、意外事件的控制C、反馈控制:通过管理人员在服务现场督导及征求宾客意见而收集的质量信息反馈,找出服务工作在准备阶段和执行阶段的不足,采取措施在以后的服务控制,提高服务质量,使宾客更加满意D、以上选项皆对

考题 餐饮服务质量现场控制主要包括()及开餐时间的人力等的现场控制。A、服务程序B、上菜时机C、意外事件D、物资资源

考题 下列属于餐饮服务质量控制中的无形产品质量控制的有()。A、服务技能控制B、礼貌礼节控制C、仪容仪表控制D、服务态度控制

考题 如何控制餐饮服务质量?

考题 酒店现场督导管理包括以下哪些内容()?A、现场控制;反馈控制B、风险控制;现场控制C、现场控制;反馈控制;意外事件控制D、风险控制;现场控制;反馈控制

考题 在餐饮服务准备阶段对餐饮服务质量采取的控制方法是()。A、预先控制B、现场控制C、服务程序控制D、反馈控制

考题 餐饮服务质量的现场控制

考题 进行餐饮服务质量的控制,必须具备哪几个条件?

考题 现场控制包括服务程序控制、上菜时机控制和()。A、卫生质量控制B、意外事件控制C、反馈控制D、物资资源控制

考题 管理人员指导和监督实际正在进行的业务活动,以保证业务的运作符合计划的要求。这种控制方法属()。A、预先控制B、现场控制C、反馈控制D、事后控制

考题 如何分析并控制餐饮服务质量?

考题 餐饮服务质量控制按时间顺序分为()A、预先控制B、意外事件控制C、现场控制D、反馈控制

考题 下列属于餐饮服务质量的现场控制的是()。A、服务程序的控制B、上菜时机的控制C、事故的预先控制D、意外事件的控制

考题 使正在进行的餐饮服务规范化、程序化,并迅速妥善地处理意外事件的发生,属于餐饮服务质量控制的()A、预先控制B、现场控制C、反馈控制D、规范控制

考题 单选题管理人员指导和监督实际正在进行的业务活动,以保证业务的运作符合计划的要求。这种控制方法属()。A 预先控制B 现场控制C 反馈控制D 事后控制

考题 单选题管理人员指导和监督实际正在进行的业务活动,以保证业务的运作符合计划的要求。这种控制方法属于(  )。A 预先控制 B 现场控制 C 反馈控制D 事后控制

考题 问答题如何分析并控制餐饮服务质量?

考题 名词解释题餐饮服务质量的现场控制

考题 问答题如何做好餐饮服务质量的控制?

考题 多选题餐饮服务质量现场控制主要包括()及开餐时间的人力等的现场控制。A服务程序B上菜时机C意外事件D物资资源

考题 多选题下列属于餐饮服务质量控制中的无形产品质量控制的有()。A服务技能控制B礼貌礼节控制C仪容仪表控制D服务态度控制

考题 多选题根据餐饮服务的三个阶段,餐饮服务质量可分为(  )。A预先控制B现场控制C反馈控制D混合控制E前馈控制

考题 单选题根据服务质量管理的结果,对照餐饮服务质量标准,找出质量差异原因,提出改进措施,这些属于()。A 事前质量控制B 过程质量控制C 事中质量控制D 事后质量控制

考题 多选题餐饮服务质量控制按时间顺序分为()。A预先控制B意外事件控制C现场控制D反馈控制

考题 单选题现场控制包括服务程序控制、上菜时机控制和()。A 卫生质量控制B 意外事件控制C 反馈控制D 物资资源控制