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德国人爱在烹调过程中使用啤酒调味,而法国人则喜欢用他们引以为豪的葡萄酒制作菜肴。


参考答案

更多 “德国人爱在烹调过程中使用啤酒调味,而法国人则喜欢用他们引以为豪的葡萄酒制作菜肴。” 相关考题
考题 使原料在加热前就具有基本味的过程通常称()。 A.烹调前调味B.烹调中调味C.烹调后调味D.正式调味

考题 ( )不喜欢初次见面就送礼,所以与他们初次见面时无需准备见面礼,等第二次见面再送也不迟。 A.法国人B.美国人C.英国人D.德国人

考题 传统中式烹调过程中使用的芡是由汤和调味品调制而成的。( ) 此题为判断题(对,错)。

考题 烹调中调味就是在烹调过程中对菜肴进行调味。( ) 此题为判断题(对,错)。

考题 在烹调过程中对菜肴进行调味的方法属于______调味。 A.烹调前B.烹调中C.烹调后D.确定

考题 在烹调过程中对菜肴进行调味,称______调味。 A.基本B.辅助C.定型D.补充

考题 乌塌菜烹调时宜长时间加热;调味忌用酱油。

考题 在烹调过程中,要根据烹调原料本身的品质特性,选用适合的()。A、配料B、器皿C、调料D、调味

考题 汁是指用于菜品(),平且直接食用或烹调过程中加入的以调味料为主而兑制的液体调料的统称。A、调味B、调色C、调整D、增稠

考题 英国人喜欢交谈距离稍近些,而法国人则恰恰相反,喜欢距离稍远些。

考题 A公司是一家荷兰厨具制造企业,靠近欧盟人口中心,它原以为只要生产两种标准化的“欧洲产品”向欧洲消费者销售,就可以同时满足北欧和南欧的要求。但它很快发现,所谓“欧洲消费者”,只是一个神话。比如,炉子的顶部,A公司原来只打算生产两种,结果发现需要11种。比利时人喜欢用大壶,因此需要大号的炉子;德国人喜欢椭圆形的壶;法国人需要小炉子。德国人喜欢烤炉的把手置于顶部,法国人则希望把手在前面。大多数法国人和德国人喜欢黑色和白色的炊具;英国人则需要各种不同的颜色。A公司为此及时作出决策,为不同国家的顾客提供不同款式、质量的产品。结果A公司的出口收入大幅增加。你认为通过什么方式有助于打破头脑中对国外市场的一些不切实际的观念和认识?

考题 A公司是一家荷兰厨具制造企业,靠近欧盟人口中心,它原以为只要生产两种标准化的“欧洲产品”向欧洲消费者销售,就可以同时满足北欧和南欧的要求。但它很快发现,所谓“欧洲消费者”,只是一个神话。比如,炉子的顶部,A公司原来只打算生产两种,结果发现需要11种。比利时人喜欢用大壶,因此需要大号的炉子;德国人喜欢椭圆形的壶;法国人需要小炉子。德国人喜欢烤炉的把手置于顶部,法国人则希望把手在前面。大多数法国人和德国人喜欢黑色和白色的炊具;英国人则需要各种不同的颜色。A公司为此及时作出决策,为不同国家的顾客提供不同款式、质量的产品。结果A公司的出口收入大幅增加。你认为阿塔克公司的做法是唯一的选择吗?你有什么其他的建议?

考题 美国人在饮食上喜欢“生”“冷”“淡”,不习惯厨师烹调中多用调料,习惯自行调味。

考题 按调味的时机划分,调味方法划分为烹调前调味、烹调中调味和烹调后调味三类。

考题 豉油蒸排骨运用的是()的调味方法。A、烹调前调味B、烹调后调味C、加热前调味D、加热后调味

考题 烹调原料初加工卫生是指烹调原料在摘洗、宰杀、()过程中的卫生。A、加热B、分档C、调味D、清洗

考题 烹调中调味,又称()调味,就是在烹调过程中对菜肴进行调味。A、正式B、补充C、基本D、辅助

考题 德式菜中菜肴的制作常常喜欢用()调味。A、香槟酒B、啤酒C、葡萄酒D、白兰地

考题 使原料在加热前就具有基本味的过程通常称()。A、烹调前调味B、烹调中调味C、烹调后调味D、正式调味

考题 不喜欢在餐桌上或游玩时谈生意的是()。A、美国人B、法国人C、德国人D、英国人

考题 法国人烹调时用()较重。A、酱油B、油C、酒D、醋

考题 关于德国人的主要社交习俗,下列说法错误的是()。A、德国人在交往中时间观念强,约会准时B、喜欢送玫瑰花C、德国人喜好喝啤酒D、德国人忌讳茶色

考题 1900年,()在我国东北的哈尔滨建立了中国境内第一座啤酒厂,中国啤酒工业由此肇始。A、德国人B、俄国人C、英国人D、法国人

考题 单选题1900年,()在我国东北的哈尔滨建立了中国境内第一座啤酒厂,中国啤酒工业由此肇始。A 德国人B 俄国人C 英国人D 法国人

考题 判断题英国人喜欢交谈距离稍近些,而法国人则恰恰相反,喜欢距离稍远些。A 对B 错

考题 判断题德国人爱在烹调过程中使用啤酒调味,而法国人则喜欢用他们引以为豪的葡萄酒制作菜肴。A 对B 错

考题 问答题A公司是一家荷兰厨具制造企业,靠近欧盟人口中心,它原以为只要生产两种标准化的“欧洲产品”向欧洲消费者销售,就可以同时满足北欧和南欧的要求。但它很快发现,所谓“欧洲消费者”,只是一个神话。比如,炉子的顶部,A公司原来只打算生产两种,结果发现需要11种。比利时人喜欢用大壶,因此需要大号的炉子;德国人喜欢椭圆形的壶;法国人需要小炉子。德国人喜欢烤炉的把手置于顶部,法国人则希望把手在前面。大多数法国人和德国人喜欢黑色和白色的炊具;英国人则需要各种不同的颜色。A公司为此及时作出决策,为不同国家的顾客提供不同款式、质量的产品。结果A公司的出口收入大幅增加。你认为通过什么方式有助于打破头脑中对国外市场的一些不切实际的观念和认识?