网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:

题目内容 (请给出正确答案)

当菜上齐后,要向客人说()。

  • A、是否还要点酒水饮料
  • B、是否现在可以买单
  • C、菜已经上齐,是否还需加菜
  • D、是否还需来点水果

参考答案

更多 “当菜上齐后,要向客人说()。A、是否还要点酒水饮料B、是否现在可以买单C、菜已经上齐,是否还需加菜D、是否还需来点水果” 相关考题
考题 ()服务员要向客人道谢。 A、客人进店后B、菜品上齐时C、客人结帐后D、送客时

考题 在进行菜肴展示时,餐厅服务员还要向客人提供()服务。 A、菜品原材料知识B、菜品特点介绍C、菜品原料保管介绍D、厨师技术水平介绍

考题 在中餐正餐服务中,客人点菜()分钟后,服务员应检查宾客的菜是否上齐,并及时跟催。A、10B、15C、30D、45

考题 在西餐正餐就餐时,客人需要一次把开胃菜、汤、沙拉、主菜、甜品全部点齐。

考题 中餐当所有的菜点上齐后,应()。A、通知客人菜上齐了B、准备茶水C、准备递热毛巾D、准备账单结账

考题 当菜上齐后,服务员要向客人说()。A、请问是否还要点酒水饮料B、请问是否现在可以买单C、菜已经上齐,请问是否还需加菜D、请问是否还需来点水果

考题 有关值台员的礼仪,正确的是()。A、如客人点的菜在菜单上没有列出来,应立即说“没有”B、宴会的斟酒,要按先主人后主宾、先女宾后男宾的次序进行C、开拉酒水饮料瓶盖时,应在客人的侧后方朝外拉开D、菜上齐后,应告诉客人:“菜已上齐,请慢用。”以示尊重

考题 客人说:“服务员,这道菜不新鲜!”服务员:“不可能!”服务员的话会激怒客人,使危机升级。

考题 下列对大厨餐厅上菜服务描述正确的有()。A、上冷盆时注意颜色的搭配,一深一浅,交叉放B、上菜时大盆在中间,小盆围四周C、有造型的菜和新上的菜要放在主宾面前D、菜上齐后应向主人示意,并询问客人还有什么需要

考题 在酒宴中,第一道菜上来,当主人向客人敬酒时,作为客人应起立回敬。

考题 关于西餐席间服务描述正确的是()。A、全部菜吃后一齐撤走用过的脏餐具B、杯具从客人的左手边收掉C、通常整台客人都吃完一道菜后同时撤碟D、餐碟应从客人右手边取走E、席间不再上面包、黄油

考题 上菜服务的操作要求:(1)上菜前应提示客人“先生/小姐,打扰一下……”(2)();(3)();(4)菜上齐后,应告之客人。

考题 菜上齐后,服务员应告之客人()。

考题 点菜后需向客人复述,并告知第一道菜的出菜时间。点菜半小时后应检查菜是否上齐,并及时跟催。()

考题 当客人用完开胃菜后从客人()侧撤盘和刀、叉。

考题 客人点了某道菜,上了之后,说没点怎么办?

考题 请问当客人发现菜中有杂物,怎么办?

考题 当客人反映菜式或咸或淡怎么办?

考题 当菜品加价,客人有意见不愿付增加款项怎么办?

考题 单选题中餐当所有的菜点上齐后,应()。A 通知客人菜上齐了B 准备茶水C 准备递热毛巾D 准备账单结账

考题 多选题有关值台员的礼仪,正确的是()。A如客人点的菜在菜单上没有列出来,应立即说“没有”B宴会的斟酒,要按先主人后主宾、先女宾后男宾的次序进行C开拉酒水饮料瓶盖时,应在客人的侧后方朝外拉开D菜上齐后,应告诉客人:“菜已上齐,请慢用。”以示尊重

考题 单选题客人在零点餐厅接受点菜后,服务员要掌握好上菜节奏,大桌的客人菜肴多,中应在规定的时间内检查宾客的菜是否上齐。这个时间为()。A 10MINB 15MINC 20MIND 30MIN

考题 多选题对于来到自己家的客人,蒙古人都有以下(  )风俗习惯。A认识不认识,都视为尊贵的客人对待,给予款待B女主人首先要向客人敬茶,并摆放奶食品,点心等C客人接茶后不能不饮而辞别,要饮后才能辞别D用餐时主人要向客人敬酒,客人接酒后说吉祥的话,祝福主人的话

考题 填空题当客人用完开胃菜后从客人()侧撤盘和刀、叉。

考题 判断题点菜后需向客人复述,并告知第一道菜的出菜时间。点菜半小时后应检查菜是否上齐,并及时跟催。()A 对B 错

考题 单选题当菜上齐后,要向客人说()。A 是否还要点酒水饮料B 是否现在可以买单C 菜已经上齐,是否还需加菜D 是否还需来点水果

考题 单选题当菜上齐后,服务员要向客人说()。A 请问是否还要点酒水饮料B 请问是否现在可以买单C 菜已经上齐,请问是否还需加菜D 请问是否还需来点水果