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()服务员要向客人道谢。
A、客人进店后
B、菜品上齐时
C、客人结帐后
D、送客时
参考答案
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考题
协调餐厅服务员与后台厨房之间的关系,下列()做法是不正确的。A.客人对菜肴给予表扬立即告诉厨师B.客人要面向厨师致谢,服务员立即去请厨师C.为客人上菜时告之客人厨师的姓名D.无论客人对菜肴表扬与批评,服务员应抱一种与己无关的态度
考题
以下()是服务员在引领客人时的要求.A.遇拐弯处稍停伸手示意B.服务员只管在前边带路,无须照顾客人C.遇到台阶为照顾客人,服务员让客人先走D.无论迎送客人服务员让客人先走
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