网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:

题目内容 (请给出正确答案)

碳酸饮料中使用香精的量因香精的种类不同而各异,一般在()。


参考答案

更多 “碳酸饮料中使用香精的量因香精的种类不同而各异,一般在()。” 相关考题
考题 食用香精、香料在食品配料表中错误的标示方法为( )。A.食用香精B.食用香料C.香精、香料D.食用香精香料

考题 根据组成香精的各香料成分在香精中的作用不同,可以分为:()、().

考题 按香精的形态或用途的不同,香精各可以分为哪几类?

考题 在香精的不同挥发阶段,香精挥发出来的香气可以分为()。

考题 香精按用途分类,可分为()、()和其他类香精。在食用香精中又分为食品用香精、烟用香精、()和()等。

考题 食用香精按照性能分类,可分为()A、水质香精B、油质香精C、乳化香精D、粉末香精E、微胶囊香精

考题 国家标准将香精单体分为以下三类,但不包括:()。A、允许使用的香精单体B、控制使用的香精单体C、禁止使用的香精单体D、暂时允许使用的香精单体

考题 制作蛋糕选用的香精应该是()A、水溶性香精B、脂溶性香精C、橘子香精D、香蕉香精

考题 香精香料在糕点饼干中的正确科学使用。

考题 在面点中只能做定香使用的香精是()A、香草粉B、香兰素C、椰子香精D、柠檬香精

考题 糖浆又称为(),一般是根据不同碳酸饮料的要求,在一定浓度的糖液中,加入甜味剂、酸味剂、香精香料、色素、防腐剂等,并充分混匀后所得的浓稠状糖浆。

考题 食用香精包括水溶性香精、()、乳浊香精、香精基香精和粉体香精。

考题 香精由多种香料配制而成,根据各种香料在香精中的作用,分为哪些?

考题 水溶性香精不适宜在()食品生产中使用。A、饮料B、糖果C、冰淇淋D、果冻

考题 可乐型碳酸饮料含有()。A、可乐B、香精C、月桂D、柠檬E、可可

考题 果味型碳酸饮料指以食用香精为主要赋香剂以及原果汁含量为()A、3.0%B、2.5%C、5%D、10

考题 饮料生产中香精使用的注意事项

考题 简述食用香精的种类。

考题 问答题简述食用香精的种类。

考题 多选题可乐型碳酸饮料含有(  )。A可乐B香精C月桂D柠檬E可可

考题 问答题按香精的形态或用途的不同,香精各可以分为哪几类?

考题 问答题饮料生产中香精使用的注意事项。

考题 问答题组成香精的各种香料在香精中所起的作用是不同的,据此可以将香精分为主香剂,和香剂,修饰剂和定香剂,它们在香精中的作用各是什么?

考题 填空题糖浆又称为(),一般是根据不同碳酸饮料的要求,在一定浓度的糖液中,加入甜味剂、酸味剂、香精香料、色素、防腐剂等,并充分混匀后所得的浓稠状糖浆。

考题 单选题香水与古龙水的主要区别在于()。A 香水中香精和酒精的含量高,而古龙水中香精和酒精含量低B 香水中香精含量少,酒精含量高,而古龙水中香精含量多,酒精含量低C 香水中香精含量高,酒精含量低,而古龙水中香精含量低,酒精含量高D 香水中香精和酒精含量低,而古龙水中香精和酒精含量高

考题 填空题食用香精包括水溶性香精、()、乳浊香精、香精基香精和粉体香精。

考题 问答题香精由多种香料配制而成,根据各种香料在香精中的作用,分为哪些?