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多选题
肉品品质检验包括宰前检验和宰后检验。检验的主要内容包括（）。
A

健康状况、有害腺体、有害物质

B

传染性疾病和寄生虫病以外的疾病

C

注水或者注入其他物质

D

白肌肉（PSE肉）或黑干肉（DFD肉）

E

种猪及晚阉猪

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