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简述宰后检验的基本方法。


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考题 宰后检验 名词解释

考题 屠宰畜禽为什么要进行宰后检验,宰后检验包括哪些具体内容及其处理方式?

考题 牛羊宰后检验采用( )等感官检验方法。A.触B.视C.听D.嗅

考题 动物宰后检疫的基本方法有哪些。

考题 下列哪些不是宰前检验后的处理()A、准宰B、急宰C、运宰D、禁宰

考题 简述宰后检疫的三个基本环节。

考题 简述宰前检疫的方法。

考题 牛羊宰后检验采用()等感官检验方法。A、触B、视C、听D、嗅

考题 动物宰后检验的方法有()。A、视检B、剖检C、触检D、嗅检

考题 动物宰后检验的方法有哪些?

考题 禽宰工艺流程是()。A、停食一喂水一休息一宰前检验一放血一褪毛一净膛一宰后检验。B、停食一休息一喂水一宰前检验一放血一褪毛一净膛一宰后检验。C、喂水一停食一休息一宰前检验一放血一褪毛一净膛一宰后检验。D、喂水一休息一停食一宰前检验一放血一褪毛一净膛一宰后检验。

考题 判断题屠畜宰前检验后的处理包括准宰,禁宰,急宰,缓宰,冷宰等方法。A 对B 错

考题 问答题简述宰后检验的基本方法。

考题 多选题屠畜宰前检验后的处理()A准宰B禁宰C急宰D冷宰

考题 单选题()为肉品宰后检验的基本方法。A 实验室化验B 感官检查C 剖检D 感官检查和剖检

考题 填空题宰后检验方法包括视检、()、剖检、嗅检四种方法。

考题 问答题叙述宰后检验感官检验的方法,阐述胴体各检验要点的具体内容。

考题 多选题牛羊宰后检验采用()等感官检验方法。A触B视C听D嗅

考题 多选题动物宰后检验的方法有()。A视检B剖检C触检D嗅检

考题 问答题宰后感官检验的方法有几种,宰后检验的技术要求如何?

考题 问答题动物宰后检疫的基本方法有哪些。

考题 问答题简述猪肺疫宰后检验鉴定要点。

考题 问答题简述宰后检疫的三个基本环节。

考题 填空题宰后检验的方法以()为主,必要时辅以()。

考题 问答题简述宰后检验的处理原则。

考题 问答题简述宰前检验后的处理原则。

考题 单选题下列哪些不是宰前检验后的处理()A 准宰B 急宰C 运宰D 禁宰