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多选题
动物宰后检验的方法有()。
A
视检
B
剖检
C
触检
D
嗅检
参考答案
参考解析
解析:
暂无解析
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考题
禽宰工艺流程是()。A、停食一喂水一休息一宰前检验一放血一褪毛一净膛一宰后检验。B、停食一休息一喂水一宰前检验一放血一褪毛一净膛一宰后检验。C、喂水一停食一休息一宰前检验一放血一褪毛一净膛一宰后检验。D、喂水一休息一停食一宰前检验一放血一褪毛一净膛一宰后检验。
考题
填空题宰后检验的方法以()为主,必要时辅以()。
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