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填空题
水溶剂法制油有()制油和水剂法制油两种。
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考题
下列关于干胶法制备乳剂叙述错误的是( )。A.水相加至含乳化剂的油相中B.油相加至含乳化剂的水相中C.油是植物油时,初乳中油、水、胶比例是4:2:1D.油是挥发油时,初乳中油、水、胶比例是2:2:1E.本法适用于阿拉伯胶或阿拉伯胶与西黄蓍胶的混合胶作为乳化剂制备乳剂
考题
干胶法制备初乳,油相为植物油,油、水、胶的比例是A.5:2:lB.4:2:1C.3:2:1SXB
干胶法制备初乳,油相为植物油,油、水、胶的比例是A.5:2:lB.4:2:1C.3:2:1D.2:2:1E.1:2:1
考题
干胶法制备乳剂的油、水、胶的正确比例是A:植物油:水:胶(4:2:1)B:植物油:水:胶(2:2:2)C:挥发油:水:胶(4:2:1)D:液状石蜡:水:胶(3:2:1)E:挥发油:水:胶(2:2:1)
考题
关于乳化剂的制备,错误的是A.复合乳采用一步乳化法制备,必须同时加入亲水和亲油乳化剂
B.乳剂中有油相、水相与乳化剂3种基本成分,且油、水两相有适当的相体积比
C.当一种乳化剂不能适合工艺要求时,可使用混合乳化剂
D.湿胶法是乳化剂先与水混合,再加入油乳化的方法
E.干胶法是乳化剂先与油混合,再加入水乳化的方法
考题
单选题关于乳化剂的错误理解是()A
乳化剂分为亲油型和亲水型B
水包油型称为亲水型C
水包油型称为亲油型D
油包水型称为亲油型
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