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乳化体最基本的类型有:水包油和油包水两种类型。()

此题为判断题(对，错)。

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考题 乳化体最基本的类型有:()和油包水两种类型。
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考题 有关乳浊液的类型，叙述正确的是A、水包油型，油为外相，水为不连续相 B、油包水型，油为外相，水为不连续相 C、水包油型，简写为水／油或O／W型 D、油包水型，简写为水／油或O／W型 E、油包水型，水为连续相，油为不连续相
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考题 主要分为水包油型和油包水型两种类型的液体药剂是A、胶体溶液 B、醑剂 C、甘油剂 D、混悬剂 E、乳剂
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考题 12、蛋黄酱属水包油（O/W）乳化类型的食品。
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考题 蛋黄酱属水包油（O/W）乳化类型的食品。
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考题 【判断题】在乳化现象中，乳状液类型为油包水和水包油两类，二者之间可以相互转换。A．Y.是B．N.否
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