考题
蛋白质变性的主要特点是()
A.黏度下降B.溶解度增加C.不易被蛋白酶水解D.生物学活性丧失E.容易被盐析出现沉淀
考题
变性蛋白质的主要特点是A.不易被胃蛋白酶水解B.黏度下降C.溶解度增加D.颜色反应减弱E.原有的生物活性丧失
考题
变性蛋白质最主要的生物学特点是A．黏度下降B．溶解度增加C．不易被蛋白酶水解D．生物学活性丧失E．容易被盐析出
考题
变性蛋白质的特点是A.粘度下降B.溶解度增加C.颜色反应减弱D.丧失原有的生物学活性E.不易被胃蛋白酶水解
考题
蛋白质变性后表现为：A、粘度下降B、溶解度增加C、不易被蛋白酶水解D、生物学活性丧失E、易被盐析出现沉淀
考题
变性蛋白质的特点是（ ）A、黏度下降B、不易被胃蛋白酶水解C、溶解度增加D、颜色反应减弱E、丧失原有的生物活性
考题
变性蛋白质的主要特点是A．原有生物活性丧失B．黏度下降C．溶解度增加D．不易被胃蛋白酶水解E．可以透过半透膜
考题
变性后的蛋白质，其主要特点是A．分子量降低B．溶解度增加C．一级结构破坏D．不易被蛋白酶水解E．生物学活性丧失
考题
蛋白质变性后表现为A．黏度下降B．溶解度增加C．不易被蛋白酶水解D．生物学活性丧失E．不易出现沉淀
考题
变性蛋白质的主要特点是A．不易被蛋白酶水解B．生物活性丧失C．溶解度增加D．黏度下降E．容易扩散
考题
变性蛋白质的主要特点是A.不易被蛋白酶水解B.分子量降低C.溶解性增加
变性蛋白质的主要特点是A.不易被蛋白酶水解B.分子量降低C.溶解性增加D.生物学活性丧失E.共价键被破坏
考题
变性蛋白质的特点是A.黏度下降B.溶解度增加C.颜色反应减弱D.丧失原有的生物学活性E.不易被胃蛋白酶水解
考题
蛋白质变性后的主要变化是A.溶解度增加
B.生物学活性丧失
C.黏度下降
D.容易被盐析出现沉淀
E.不易被蛋白酶水解
考题
变性蛋白质的主要特点是（ ）。A.粘度下降
B.溶解度增加
C.生物学活性丧失
D.容易被盐析出现沉淀
E.以上都错
考题
变性蛋白质的主要特点是A.生物学活性丧失
B.溶解度增加
C.呈色反应减弱
D.不易被蛋白酶水解
E.黏度降低
考题
变性蛋白质的主要特点是（）A、粘度下降B、溶解度增加C、不易被蛋白酶水解D、生物学活性丧失E、容易被盐析出现沉淀
考题
变性蛋白质的主要特点是（）A、不易被胃蛋白酶水解B、黏度下降C、溶解度增加D、颜色反应减弱E、原有的生物活性丧失
考题
变性蛋白质的主要特点是（）A、不易被蛋白酶水解B、生物活性丧失C、溶解度增加D、粘度下降E、容易扩散
考题
变性蛋白质主要特点是（）A、共价键被破坏B、溶解度增加C、不易被蛋白酶水解D、生物学活性丧失
考题
蛋白质变性的化学本质是（）A、不易被胃蛋白酶水解B、溶解度增加C、粘度下降D、原有生物活性的丧失
考题
单选题变性蛋白质的主要特点是（ ）。A
不易被胃蛋白酶水解B
粘度下降C
溶解度增加D
颜色反应减弱E
原有的生物活性丧失
考题
单选题蛋白质变性后表现为：（）A
粘度下降B
溶解度增加C
不易被蛋白酶水解D
生物学活性丧失E
易被盐析出现沉淀
考题
单选题变性蛋白质的主要特点是（）A
粘度下降B
溶解度增加C
不易被蛋白酶水解D
生物学活性丧失E
容易被盐析出现沉淀
考题
单选题变性蛋白质的主要特点是（ ）。A
黏度下降B
溶解度增加C
不易被蛋白酶水解D
生物学活性丧失E
容易被盐析出现沉淀
考题
单选题蛋白质变性的化学本质是（）A
不易被胃蛋白酶水解B
溶解度增加C
粘度下降D
原有生物活性的丧失
考题
单选题变性蛋白质的主要特点是（）A
不易被蛋白酶水解B
生物活性丧失C
溶解度增加D
粘度下降E
容易扩散
考题
单选题变性蛋白质的特点是（ ）。A
粘度下降B
溶解度增加C
颜色反应减弱D
丧失原有的生物学活性E
不易被胃蛋白酶水解
