网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：
题目内容
（请给出正确答案）
作为饭店服务人员，必须有良好的记忆能力，要能记住客人的姓名、长相、喜好、习惯等，更好地满足宾客求尊重的心理。
参考答案
更多 “作为饭店服务人员，必须有良好的记忆能力，要能记住客人的姓名、长相、喜好、习惯等，更好地满足宾客求尊重的心理。” 相关考题
考题
下列认识有错误的是（）。A、客人一旦入住饭店客房，该客房就应看作客人的私人空间B、服务人员努力记住客人的名字，并以客人姓氏称呼他，这是尊重客人的表现C、门上挂有“请勿打扫”牌的房间，无论何时何地，绝对不能打扰客人D、清洁客房时要特别留意，尽量不触动客人的物品
考题
处理有特殊要求的订房时，错误的做法是（）。A、对于ＶＩＰ客人服务人员要热情接待，记录客人的要求B、如客人提出保密服务，饭店应当记录实施C、对客人提出的合理要求可以满足D、客人若提出临时增设房间的家具，一般来说饭店不为客人解决
考题
单选题下列认识有错误的是（）。A
客人一旦入住饭店客房，该客房就应看作客人的私人空间B
服务人员努力记住客人的名字，并以客人姓氏称呼他，这是尊重客人的表现C
门上挂有“请勿打扫”牌的房间，无论何时何地，绝对不能打扰客人D
清洁客房时要特别留意，尽量不触动客人的物品
考题
单选题餐厅服务质量的好坏取决于客人在享受服务后的生理和心理感受，服务员要随时关注客人的需求并给予及时满足，这就要求服务人员应具备良好的（）。A
应变能力B
技术能力C
观察能力D
记忆能力
考题
判断题服务人员用姓名称呼客人并非在任何场合都会使客人感到受尊重。A
对B
错
热门标签
最新试卷
