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由于宰前运输、拥挤以及捆绑、热、电、等刺激因素引起的肌 肉苍白、质地松软、切面有液汁渗出的肉是()。

  • A、白肌病
  • B、白肌肉
  • C、黄肌
  • D、黄疸

参考答案

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考题 以下关于骨骼肌疾病的说法正确的是A、骨骼肌疾病是指平滑肌由于遗传、炎症、代谢等因素所致的肌肉本身和神经肌肉接头间传递障碍所引起的一组慢性变性疾病B、骨骼肌疾病是指骨骼肌由于遗传、炎症、代谢等因素所致的肌肉本身和神经肌肉接头间传递障碍所引起的一组慢性变性疾病C、骨骼肌疾病是指骨骼肌由于遗传、炎症、代谢等因素所致的肌肉本身间障碍所引起的一组慢性变性疾病D、骨骼肌疾病是指骨骼肌由于遗传、炎症、代谢等因素所致的神经肌肉接头间传递障碍所引起的一组慢性变性疾病E、骨骼肌疾病是指骨骼肌由于遗传、炎症、代谢等因素所致神经变性引起肌肉收缩无力的疾病

考题 宰前长途运输、饥饿、电棒驱赶或拥挤等情况可引起猪的急性应激反应,此时出现的PSE猪肉眼观病变特点是( )A.肌肉色泽苍白,切面多水,质度较硬B.肌肉因充血、出血而色暗C.肌肉强直,僵硬或萎缩D.肌肉呈灰白色,柔软,有液汁渗出E.肌肉颜色暗红,质地粗硬,切面干燥

考题 伤害是指由于运动、热量、化学、电或放射线的能量交换超过机体组织的耐受水平而造成的组织损伤和由于窒息而引起的缺氧,以及由此引起的心理损伤等。() 此题为判断题(对,错)。

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考题 在起吊或运输前对起吊(或运输)件捆绑操作的要点是什么?

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考题 畜禽出栏时应进行()检疫。A、集市B、运输C、产地D、宰前

考题 压力性尿失禁初步治疗描述正确()A、治疗前应对Ⅰ和Ⅱ类纤维的肌力、疲劳度、阴道张力等进行正确的电诊断及腹肌分离等检测,选用盆底肌生物反馈或电刺激仿生物理治疗B、治疗前应对Ⅰ和Ⅱ类纤维的肌力、疲劳度、阴道压力等进行正确的电诊断及腹肌分离等检测,选用盆底肌生物反馈或电刺激仿生物理治疗C、治疗前应对Ⅰ和Ⅱ类纤维的肌力、疲劳度、阴道张力等进行正确的电诊断及腰肌分离等检测,选用盆底肌生物反馈或电刺激仿生物理治疗D、治疗前应对Ⅰ和Ⅱ类纤维的肌力、疲劳度、阴道压力等进行正确的电诊断及腰肌分离等检测,选用盆底肌生物反馈或电刺激仿生物理治疗;

考题 宰前检验发现病畜禽时,根据疾病的性质、病势的轻重以及有无隔离条件等作如下处理()、()、()。

考题 白肌病的发病原因是()。A、宰前长途运输B、屠宰过程中注水C、组织蛋白自溶D、硒-维生素E缺乏

考题 《生猪屠宰检疫规程》规定了生猪进入屠宰场(厂、点)监督查验、检疫申报、()、同步检疫、检疫结果以及检疫记录等操作程序。A、宰后检疫B、屠宰检疫C、宰前检查

考题 应用低频脉冲电流刺激痉挛肌及其拮抗肌的疗法称()为A、电体操疗法B、痉挛肌电刺激疗法C、功能性电刺激疗法D、经皮电神经刺激疗法E、神经肌肉电刺激疗法

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考题 BE012由于转子平衡失效,找正情况不佳,以及油膜振荡等因素均会引起设备()的增加。A、摩擦B、油膜C、振幅D、故障

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考题 多选题畜禽宰前休息管理在于()。A节约饲料B增加肌糖原含量C排出体过多的代谢产物D便于宰后解体E降低宰后肉品的带菌率

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