网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：
题目内容
（请给出正确答案）
肉类有哪些干制方法？
参考答案
更多 “肉类有哪些干制方法？” 相关考题
考题
下列对干货原料的干制方法描述，错误的是（）。A、具体的干制方法有晒干、风干、烘干、腌制后干制B、晒干、烘干的原料脱水率较低C、风干的脱水率低，质地松软，风味损失少，质量最好D、晒干的质量比烘干的好
考题
关于干货原料干制方法的说法，不正确的是（）A、原料干制的方法有自然干燥和人工干燥两类B、烘干又比晒干的好，质地松软，风味损失少，质量最好C、风干脱水率低D、腌后干制的，其风味会受腌料的影响
考题
干货原料有多种干制方法，下面对干制方法的说明，正确的是（）。A、干制的方法分自然干燥、半自然干燥和人工干燥三类B、烘干又比晒干的好C、风干的脱水率低，质地松软，风味损失少，质量最好D、腌后干制的，其风味不会受腌料的影响
考题
问答题人工干制方法包括哪些？
热门标签
最新试卷