考题
绍兴加饭酒,乙醇含量为()。
A、15～16°B、17～18°C、18～19°D、19～20°
考题
当环境中氧气含量低于()时不得使用手提式婴儿呼吸袋。
A、15%B、16%C、17%D、18%
考题
酒中乙醇含量是指20℃，100ml酒样中所含乙醇毫升数，通常把这叫做( )。A、酸度B、比重C、酒精度D、密度E、含量
考题
绍兴加饭酒的乙醇含量为17゜～18゜。此题为判断题(对，错)。
考题
苦味酒的一般酒精含量在（）之间，有助消化、滋补和兴奋作用。A、15%~20B、16%~24%C、17%~25%D、18%~26%
考题
酿造酒的乙醇含量在（）以下。A、15oB、10oC、20%D、25o
考题
在发酵过程中，当酒度达到（）Vol.时，酒液中的乙醇会使酵母停止活动而终止发酵。A、10－12B、12－14C、13―15D、12－15
考题
葡萄酒是用成熟的葡萄发酵而成，酒精含量为（）A、4～6度B、6～8度C、9一13度D、15～18度
考题
实验证明，当空气中的氧气含量低于（）时，汽油燃烧就会停止。A、15%-16%B、14%-15%C、20%-21%D、17%-18%
考题
循环气中惰性气体含量（）。A、13～20%B、15～20%C、17～20%D、18～20%
考题
手提式婴儿呼吸袋当环境中氧气含量低于（）时不得使用。A、15%B、16%C、17%D、18%
考题
罐内作业时，要求氧含量必须达到（）。A、10—15%B、16—18%C、18—20%D、大于20%
考题
我国黄酒中，17゜～18゜是（）的乙醇含量。A、龙岩陈缸酒B、绍兴加饭酒C、葡萄酒D、状元红
考题
果酒选用各种含糖量较高的水果味主要原料，酒中乙醇含量多数在（）左右。A、11°B、13°C、15°D、17°
考题
沙城白葡萄酒产于河北省怀来县沙城酒厂，乙醇含量为（）。A、15°B、16°C、17°D、18°
考题
绍兴加饭酒乙醇含量为17°~18°，含糖量为（）左右。A、26%B、27%C、28%D、29%
考题
民权干红葡萄酒，乙醇含量为（）。A、10～12°B、11～13°C、12～14°D、13～15
考题
黄酒主要以糯米及黍米（谷）为原料，酒中的乙醇含量在（）之间。A、8°～18°B、10°～18°C、12°～18°D、14°～18°
考题
低度酒指乙醇含量在（）度以下的饮料酒，这类酒刺激性小。A、17B、18C、19D、20
考题
低度酒指乙醇含量在（）以下的饮料酒，这类酒刺激性小。A、17°B、18°C、19°D、20°
考题
发酵酒的酒精含量最高为多少（）。A、5%B、10%C、15%D、不超过20%
考题
通常葡萄酒的酒精含量为（）A、8%-15%B、9%-16%C、10%-17%
考题
发酵酒制成后的乙醇含量一般不超过（）A、10％B、12％C、15％D、18％
考题
发酵酒的酒精含量较低，一般在（）以下。A、10％B、15％C、20％D、25％
考题
酿造酒在制作过程中，糖分分解产生乙醇，当酒液的酒精含量达到一定比例时，会使发酵停止，这时乙醇含量中为（）。A、13%～15%B、15%～17%C、16%～18%D、18%～20%
考题
单选题我国黄酒中，17゜～18゜是（）的乙醇含量。A
龙岩陈缸酒B
绍兴加饭酒C
葡萄酒D
状元红
考题
单选题酿造酒在制作过程中，糖分分解产生乙醇，当酒液的酒精含量达到一定比例时，会使发酵停止，这时乙醇含量中为（）。A
13%～15%B
15%～17%C
16%～18%D
18%～20%
