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若需要整理的客房内有客人用膳未撤走的餐具和餐车,服务员此时正确的做法是()。

  • A、通知客房送餐员到房间收取餐具、餐车
  • B、将餐具、餐车撤出放在客房门口
  • C、将餐具、餐车收拾好后放在房间的一角,等送餐员前来取回
  • D、将餐具、餐车撤出放在员工电梯口,通知送餐员前来取回

参考答案

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考题 在清理客房时,若客人回来,服务员应礼貌地向客人道歉,然后离开房间。

考题 撤餐具时,下列说法正确的是()。A、放在客人左手边的餐具从顾客的左侧撤下,右手边的餐具从右侧撤下B、从客人右手边撤餐具C、从客人左手边撤餐具D、将盘子在餐桌上摞起撤走

考题 以下关于客人在楼层上要求开门的操作的叙述,不准确的是哪项()?A、客房服务员应询问客人的房号,并核对客人证件照片与本人是否相符B、客房服务员就近任意挑选一间客房,用电话与前台核对客人信息C、客房服务员需与前台核对客人姓名、证件号码、房号等信息D、客房服务员应在《客房服务员工作报表》上记录开门时间和房号

考题 若客人在房间里,服务员清洁客房时要展现热情好客的一面,主动和客人交谈,介绍当地特色。

考题 客房整理服务礼仪,以下说法错误的是()。A、整理房间时,如果客人还在房内,要询问客人现在是否能够整理房间B、在清理房间时如果客人从外面回来,服务人员要礼貌请客人出示房间钥匙或房卡,确定这是该客人的房间,询问客人是否稍后再整理,如可继续整理,要尽快C、客房服务员在整理房间时,发现房内有大量现金,服务员可将现金转交领班。

考题 客房服务员在整理客房时,若客人回来,不正确的做法是()。A、服务员应礼貌地请客人出示客房钥匙或房卡B、询问客人是否可以继续整理C、确认客人是该住房的住客D、立即退出客房

考题 客人进餐中损坏了餐具,处理不正确的是()。A、无意中损坏餐具的客人,服务员要安慰客人,并将损坏的餐具及时撤离餐桌。B、对不小心损坏餐具的客人,服务员要向客人讲清赔偿原则,争取客人主动给予赔偿C、对有意损坏餐具的客人,服务员要及时与店内安全保卫部门取得联系,并让客人照价赔偿。D、客人损坏餐具无所谓,只要客人高兴而来,满意而归,不需要客人赔偿。

考题 以下关于酒店提供开门服务时的操作,不正确的是哪项()?A、为了客人信息的保密和安全,前台必须以《住店客人开门通知单》的形式通知客房;B、前台将《住店客人开门通知单》递交客人后,应立即通知客房服务员,并告知需要开启房门的房号,以便服务员立即到位;(告知客房需要开门的楼层)C、客房服务员核对客人的《住店客人开门通知单》上的信息后方可帮助客人开启房门;D、客房服务员帮助常住客开启房门时,同样应该核对客人的住店信息。

考题 打扫住客房时,客人未饮完的饮料和茶,服务员()。

考题 关于客房服务员清洁工作的安排,理解不正确的是哪项?()A、领取当日客房清扫工作任务后,客房服务员需根据当日分配的房间数量相应调整大清洁房间的安排,但下班前必须上报客房经理并写明原因B、客房服务员到楼层后,应根据退房情况和客人需求,按照“请速打扫—退房—住客房—空房—请勿打扰”的顺序安排房间清洁工作C、干净的空房,连续两三天没有客人入住,除了擦尘工作,客房服务员还需要做地面和恭桶的清洁D、客房服务员在清洁客房卫生时,接到客人的送物需求,应该告知前台请其他同事帮忙,需注意对讲机用语的礼貌和规范

考题 客房服务员岗位职责:按标准要求负责清扫整理客房和楼层公共区域,为客人提供()的客房和环境,满足客人的服务需求,负责本区域()。

考题 当客人用餐完毕,服务员在清理台面时,要注意整理桌椅及收拾台面的顺序,换上干净台布,摆好干净餐具,迎接下批客人。这里收台的正确顺序是()。A、餐具,餐巾,小毛巾,茶具,餐椅B、餐具,茶具,餐巾,餐椅,小毛巾C、桌椅,餐巾,小毛巾,茶具,餐具D、桌椅,茶具,餐具,餐巾,小毛巾

考题 客房服务员在清扫整理客房时,尽量不要动用客人物品,尤其是客人的()类物品。A、生活用品B、首饰C、化妆D、文件、纸张

考题 客房服务员整理房间时,对于会议客人放在房内的会议文件、资料等,如是凌乱,应将其摆放整齐。

考题 ()不属于客房服务员的工作内容。A、清扫客房并保证其卫生质量标准B、负责整理工作间及准备物品C、正确处理客人的遗留物品D、负责客人投诉的处理E、巡视检查本部门的工作,对客房服务质量进行管理和控制F、控制部门费用

考题 客房服务员检查走客房,而客人说未要求退房,怎么办?

考题 若需要整理的客房内有客人用膳未撤走的餐具和餐车,服务员此时正确的做法是()。A、通知客房送餐员到房间收取餐具、餐车B、将餐具、餐车撤出放在客房门口C、将餐具、餐车收拾好后放在房间的一角,等送餐员前来取回D、将餐具、餐车撤出,通知送餐员前来取回

考题 客房服务员清扫整理客房时需要随声携带工作表,每清扫整理一间房都应准确登记()的时间。

考题 客房服务员在整理客房时,若客人回来,不正确的做法是()。A、服务员应礼貌地请客人出示客房钥匙或房卡B、询问客人是否可以继续整理C、停止手中的工作,礼貌问候D、立即退出客房

考题 服务员在上甜品、水果前应先整理客人的餐桌,撤走菜盘及一些餐具,只留下()。A、牙签和酒水杯B、牙签和茶杯C、牙签和有酒水的杯子D、酒杯及未吃完的菜盘

考题 单选题若需要整理的客房内有客人用膳未撤走的餐具和餐车,服务员此时正确的做法是()。A 通知客房送餐员到房间收取餐具、餐车B 将餐具、餐车撤出放在客房门口C 将餐具、餐车收拾好后放在房间的一角,等送餐员前来取回D 将餐具、餐车撤出放在员工电梯口,通知送餐员前来取回

考题 单选题客房服务员在清扫整理客房时,尽量不要动用客人物品,尤其是客人的()类物品。A 生活用品B 首饰C 化妆D 文件、纸张

考题 单选题负责从客房收回服务托盘及服务餐车,及时回收脏餐具并送至洗碗间的是()。A 客房服务员B 客房清扫员C 公共区域清扫员D 送餐服务员

考题 单选题当客人用餐完毕,服务员在清理台面时,要注意整理桌椅及收拾台面的顺序,换上干净台布,摆好干净餐具,迎接下批客人。这里收台的正确顺序是()。A 餐具,餐巾,小毛巾,茶具,餐椅B 餐具,茶具,餐巾,餐椅,小毛巾C 桌椅,餐巾,小毛巾,茶具,餐具D 桌椅,茶具,餐具,餐巾,小毛巾

考题 单选题客房服务员在整理客房时,若客人回来,不正确的做法是()。A 服务员应礼貌地请客人出示客房钥匙或房卡B 询问客人是否可以继续整理C 确认客人是该住房的住客D 立即退出客房

考题 单选题服务员在上甜品、水果前应先整理客人的餐桌,撤走菜盘及一些餐具,只留下()。A 牙签和酒水杯B 牙签和茶杯C 牙签和有酒水的杯子D 酒杯及未吃完的菜盘

考题 单选题撤餐具时,下列说法正确的是()。A 放在客人左手边的餐具从顾客的左侧撤下,右手边的餐具从右侧撤下B 从客人右手边撤餐具C 从客人左手边撤餐具D 将盘子在餐桌上摞起撤走