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多选题
在（）工作的公共营养师可能会遇到食物中毒上报的工作。
A
医院
B
食品销售部门
C
商务领域
D
餐馆饭店
E
食品加工企业
参考答案
参考解析
解析：
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考题
对食品生产经营人员的卫生要求,错误的是( )
A、新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作B、临时参加工作的不需要健康证明C、患有伤寒、痢疾的病人不得从事接触直接人口食品的工作D、每年都必须进行健康检查E、在销售直接人口食品时，必须使用售货工具
考题
根据《食品安全法》的规定，下列有关食品生产经营方面正确的是（）。A、某生产豆制品的企业在其生产场所销售其生产的食品，需要取得食品流通的许可B、某取得餐饮服务许可的饭店在其餐馆内出售其制作的肉类腌制品，需要取得食品流通的许可，但不需要取得食品生产的许可C、某取得餐饮服务许可的饭店在其餐馆内出售其制作的肉类腌制品，不需要取得食品生产和食品流通的许可D、农民张强销售其自家种植的蔬菜，不需要取得食品流通的许可
考题
下列选项说法中错误的是（）A、所有餐饮单位都必须设置专职食品安全管理员B、食品安全管理员分为专职和兼职C、专职食品安全管理员不得由单位内的加工经营环节的工作人员兼任D、特大型餐馆，大型餐馆应设置专职食品安全管理员
考题
食品生产许可证制度是（）生产许可证制度的组成部分，是为保证食品的质量安全，由国家主管食品生产领域质量监督工作的行政部门，制定并实施的一项旨在控制食品生产加工企业生产条件的监控制度。A、农业产品B、工业产品C、企业产品D、进口产品
考题
多选题根据《食品安全法》的规定，下列有关食品生产经营方面正确的是（）。A某生产豆制品的企业在其生产场所销售其生产的食品，需要取得食品流通的许可B某取得餐饮服务许可的饭店在其餐馆内出售其制作的肉类腌制品，需要取得食品流通的许可，但不需要取得食品生产的许可C某取得餐饮服务许可的饭店在其餐馆内出售其制作的肉类腌制品，不需要取得食品生产和食品流通的许可D农民张强销售其自家种植的蔬菜，不需要取得食品流通的许可
考题
多选题对食品生产经营人员的卫生要求，正确的是（）A新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作B临时参加工作的不需要健康证明C患有伤寒、痢疾的病人不得从事接触直接入口食品的工作D每年都必须进行健康检查E在销售直接入口食品时，必须使用售货工具
考题
判断题在食品安全监管工作中，工商部门食品安全监管职责具体包括：做好食品生产经营企业及个体工商户的登记注册工作；取缔无照生产经营食品行为；加强上市食品质量监督检查；严厉查处销售不合格食品及其他质量违法行为；查处食品虚假广告、商标侵权的违法行为。A
对B
错
考题
填空题《地方党政领导干部食品安全责任制规定》所称食品安全相关工作是指（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）等行业或者领域与食品安全紧密相关的工作，以及为食品安全提供支持的发展改革、科技、工信、财政、商务等领域工作。
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