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判断题
《铁路旅客运输管理规则》规定,饮食供应工作要认真贯彻执行《食品安全法》,加强食品采购、保管、加工、销售等各环节的管理,严防食物中毒。
A
对
B
错
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解析:
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考题
《铁路旅客运输管理规则》第一条规定,为提高铁路旅客运输管理水平和工作质量,做到安全、准确、迅速、优质地运送旅客及行李包裹(以下简称行包),特制定()。
A.《铁路旅客运输规程》B.《铁路旅客运输管理规则》C.《铁路旅客管理规则》D.《铁路旅客运输规则》
考题
《铁路旅客运输管理规则》规定,各级客调按分级管理的原则认真贯彻执行规章制度,掌握旅客列车的运行和客流及行包流量、流向变化情况,及时调整运能,有预见地组织()。A、均衡运输B、合理运输C、计划运输D、有序运输
考题
《空调列车服务质量规范》中规定:餐料、商品有检验、签收制度,()符合食品卫生安全要求。A、采购、储存、加工、运输、销售B、采购、保管、加工、运输、销售C、采购、保管、加工、运输D、采购、储存、加工、运输
考题
单选题《空调列车服务质量规范》中规定:餐料、商品有检验、签收制度,()符合食品卫生安全要求。A
采购、储存、加工、运输、销售B
采购、保管、加工、运输、销售C
采购、保管、加工、运输D
采购、储存、加工、运输
考题
单选题《中华人民共和国食品安全法》的相关规定,质量技术监督管理部门负责()。A
食品生产加工环节监督管理B
餐饮业和食堂等消费环节监督管理C
食品流通监督管理D
初级农产品生产环节监督管理
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