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西餐吃鱼或海鲜时,喝()酒

  • A、鸡尾酒
  • B、干白葡萄酒
  • C、红葡萄酒
  • D、白兰地

参考答案

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考题 西餐中,在食用(),需要配饮清淡的酒。 A、肉类、野味、家禽等食物时B、禽类、肉类及甜品等食物时C、鱼类、肉类等食物时D、海鲜类、鱼类及甜品等食物时

考题 西餐,以葡萄酒为例在()及家禽类食物时,需配饮味浓的酒。 A、食用蔬菜、糕点B、食用海鲜类、鱼类C、食用肉类、野味D、食用海鲜类、野味

考题 西餐宴会上菜的顺序是面包、黄油、()、汤、主菜、甜食、餐后酒,咖啡或茶。 A.头盘B.牛排C.海鲜D.沙拉

考题 西餐吃鱼和海鲜是应该配的酒是。 A鸡尾酒B红葡萄酒C白葡萄酒D以上都对

考题 吃西餐时,吃鱼时喝什么酒() A、红葡萄酒B、白酒C、啤酒D、白葡萄酒

考题 吃西餐时酒随菜走,吃肉时喝什么酒() A、红葡萄酒B、白酒C、啤酒D、白葡萄酒

考题 西餐讲究菜肴与酒水的搭配,吃海鲜时应搭配()。A、啤酒B、白酒C、红葡萄酒D、白葡萄酒

考题 下列哪项不是老年高血脂症患者饮食控制措施?()A、控制总热量摄入B、多吃鱼类C、多喝绿茶、茉莉花茶D、喝烈性酒

考题 以下是西餐点的菜,各应配什么酒? 1、冷菜 2、肉类 3、海鲜类

考题 西餐中酒和肉的配法正确的是()A、白酒配红肉B、红酒配白肉C、海鲜配红酒D、白酒配白肉

考题 西餐饮酒有餐前酒()。饭中酒()。饭后酒有白兰地、高梁酒或甜酒。拿香槟杯或葡萄酒杯,手要握住杯脚。拿高脚杯要兼握住杯身。拿啤酒杯则要握紧把手。喝白兰地要()。白葡萄酒和香槟须放在冰筒中冷藏再喝。

考题 西餐吃甜品时,喝()A、鸡尾酒B、干白葡萄酒C、红葡萄酒D、白兰地

考题 西餐吃开胃菜时,喝()酒A、鸡尾酒B、白葡萄酒C、红葡萄酒D、干红葡萄酒

考题 西餐吃鱼或海鲜时,喝()A、鸡尾酒B、干白葡萄酒C、红葡萄酒D、白兰地

考题 西餐佐餐酒的服务主要根据客人所点的菜肴进行习惯搭配,一般海鲜类选用()A、红葡萄酒B、白葡萄酒C、烈酒D、雪利酒

考题 西餐时吃"白肉"即鱼、鸡肉和海鲜时应佐以什么酒?()A、利口酒或白兰地B、红葡萄酒C、鸡尾酒或香槟酒D、白葡萄酒

考题 在吃西餐时,海鲜、蔬菜和甜点应与()搭配。A、红葡萄酒B、白葡萄酒C、白酒D、啤酒

考题 当客人在西餐厅用餐时点了一些海鲜类菜肴后,服务员应该向客人推荐的佐餐酒品是()A、红葡萄酒B、白葡萄酒C、烈酒D、黄酒

考题 西餐酒类与菜肴配用的原则是:吃什么菜,喝什么酒;喝什么酒,用什么杯;先上菜,再斟酒。

考题 法国人讲究食物与酒的搭配,如餐前要喝开胃酒,吃鱼要喝红葡萄酒,吃肉要喝白葡萄酒,餐后才适合喝利口酒或白兰地。

考题 单选题西餐佐餐酒的服务主要根据客人所点的菜肴进行习惯搭配,一般海鲜类选用()。A 红葡萄酒B 白葡萄酒C 烈酒D 雪利酒

考题 填空题西餐饮酒有餐前酒()。饭中酒()。饭后酒有白兰地、高梁酒或甜酒。拿香槟杯或葡萄酒杯,手要握住杯脚。拿高脚杯要兼握住杯身。拿啤酒杯则要握紧把手。喝白兰地要()。白葡萄酒和香槟须放在冰筒中冷藏再喝。

考题 单选题西餐吃甜品时,喝()A 鸡尾酒B 干白葡萄酒C 红葡萄酒D 白兰地

考题 判断题法国人讲究食物与酒的搭配,如餐前要喝开胃酒,吃鱼要喝红葡萄酒,吃肉要喝白葡萄酒,餐后才适合喝利口酒或白兰地。A 对B 错

考题 单选题西餐吃开胃菜时,喝()酒A 鸡尾酒B 白葡萄酒C 红葡萄酒D 干红葡萄酒

考题 单选题西餐吃鱼或海鲜时,喝()酒A 鸡尾酒B 干白葡萄酒C 红葡萄酒D 白兰地

考题 单选题西餐时吃"白肉"即鱼、鸡肉和海鲜时应佐以什么酒?()A 利口酒或白兰地B 红葡萄酒C 鸡尾酒或香槟酒D 白葡萄酒