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判断题
法国人讲究食物与酒的搭配，如餐前要喝开胃酒，吃鱼要喝红葡萄酒，吃肉要喝白葡萄酒，餐后才适合喝利口酒或白兰地。
A

对

B

错

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考题 法国人吃饭时讲究菜肴与酒搭配，罗姆酒多用于餐后饮用。
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考题 单选题西餐中利口酒通常被称作（）。A 餐前酒B 餐中酒C 餐后酒D 开胃酒
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考题 单选题西餐时吃"白肉"即鱼、鸡肉和海鲜时应佐以什么酒？（）A 利口酒或白兰地B 红葡萄酒C 鸡尾酒或香槟酒D 白葡萄酒
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考题 判断题西餐中，香槟酒和白葡萄酒都是要喝冰的。A 对B 错
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