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棉织品餐巾布与化纤织品餐巾布相比，其优点是（）。

  • A、棉织品餐巾的弹性好于化纤织品餐巾
  • B、棉织品餐巾的色彩比化纤织品餐巾色彩绚丽
  • C、棉织品餐巾的造型效果要比化纤织品的造型效果好
  • D、棉织品餐巾洗涤刮浆后折叠次数多于化纤织品餐巾

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考题 在西餐礼仪中,关于餐巾布的使用,下列做法错误的是?() A、折成三角形或正方形B、开口的边朝内C、正面朝外，反面朝里D、中途离席应该把餐巾布放在椅子上
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考题 餐巾按质地可以分为()。 A、纯棉织品和化纤织品B、白色餐巾和彩色餐巾C、冷色餐巾和暖色餐巾D、冷色餐巾和彩色餐巾
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考题 棉织品餐巾的优点是()。 A、吸水性差B、色泽艳丽C、富有弹性D、造型效果好
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考题 棉织品餐巾具备的优点是()。 A、吸水性较好B、去污力强C、透明感中D、浆熨后挺括
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考题 下列选项中,()是餐厅常用的棉织品。 A、化纤台布、口布B、小毛巾、台布、口布、托盘垫布C、麻纱桌裙、小毛巾D、毛料座垫、小毛巾、软绒消音垫
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考题 餐厅常使用的棉织品有台布、口布、托盘热布、小毛巾等。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 餐厅使用的棉织品主要有台布、(),有的餐厅还有专用的托盘垫布、桌裙、软绒垫等。 A、小毛巾B、窗帘C、餐巾D、以上三项
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考题 化纤织品餐巾如一次造型不成，可以二次造型，但是棉织品餐巾只能一次造型。
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考题 中餐厅棉织品中台布、餐巾的配置比例为（）PAR。A、3-6B、5-9C、6-12D、8-15
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考题 饭店棉织品又称布草。
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考题 大烫机烫布草时，可烫的布草有（）。A、台布、床单、被套、餐巾、枕套、面巾B、台布、床单、被套、餐巾、枕套C、台布、毛巾、床单、被套、方巾
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考题 餐巾的种类有（）。A、全棉餐巾B、化纤餐巾C、维萨餐巾D、纸质餐巾
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考题 餐巾英文为“Napkin”，又称口布、席巾等。（）
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考题 唐朝租庸调制规定农民可以纳绢或布代役，其中的“布”是指（）A、丝织品B、麻织品C、棉织品D、毛织品
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考题 客房经理在进行布草管理时，操作不符合标准的是哪项（）？A、每月月末，客房经理或领班须彻底盘查酒店所有棉织品，并填写《客房棉织品盘点表》；B、对已报废的棉织品，应按“当月”、“历月”、“超过2000元未经公司审核”三种情况分开堆放；C、所有报损棉织品的处理要有去向记录，并由客房经理登记在《客房棉织品盘点表》上；D、已报废的布草若用作抹布使用时，须剪角处理。
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考题 台布、餐巾、桌裙在中餐厅中属于（）。A、基本用具B、用具C、棉织品D、必备品
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考题 餐巾布有棉织品和化纤织品，两者的区别是（）。A、棉织品比化纤织品吸水性好B、棉织品比化纤织品的弹性好C、棉织品比化纤织品的去污性差D、棉织品比化纤织品造型效果差
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考题 台布、餐巾、桌裙在中餐厅餐用具中属于（）。A、基本用具B、用具C、棉织品D、必备品
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考题 按（）分，餐巾可分为棉织品和化纤织品。A、颜色B、手感C、质地D、质量
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考题 （）能显示宴会的高档豪华。A、桌裙B、餐巾C、台布D、装饰布
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考题 餐厅使用的棉织品主要有（）。A、台布、餐巾B、台布、桌裙C、台布、软绒垫D、台布、垫布
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考题 冰铲的把柄应用（）包裹。A、毛巾B、餐巾C、消毒布D、消毒巾
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考题 餐厅常使用的棉织品有台布、口布、托盘热布、小毛巾等。
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考题 布件房的职能包括（）A、负责全饭店对棉织品及制服的洗涤B、负责全饭店棉织品及制服的收发保管和修补C、负责全饭店棉织品的定期盘点D、负责棉织品的报废工作
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考题 布草是饭店业对（）的一种专称。A、客用品B、餐巾C、棉织品D、床单
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考题 餐巾的种类按质地分，餐巾可分为棉织品和化纤织品。化纤织品餐巾吸水性较好，去污力强，浆熨后挺括，造型效果好。
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考题 多选题餐巾的种类有（）。A全棉餐巾B化纤餐巾C维萨餐巾D纸质餐巾
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