考题
下列选项中,属于谷物蒸馏酒的是：A.黄酒B.白酒C.清酒D.啤酒
考题
生化汤中有
A.黄酒
B.清酒
C.苦酒
D.白酒
考题
天台乌药散中加入适量的
A.黄酒
B.苦酒
C.白酒
D.清酒
考题
世界三大酿造酒是（）A、清酒B、味美思C、黄酒D、葡萄酒E、啤酒
考题
根据加工工艺黄酒可分为加饭酒、（）A、清酒B、即墨酒C、封缸酒D、老廒酒
考题
（）是以精白大米为主要原料制成的。A、清酒B、白酒C、米酒D、黄酒
考题
起源于中国的日本过后国酒以及根据中国的什么酒酿造的（）A、清酒，米酒B、清酒，黄酒C、烧酒，茅台D、烧酒，米酒
考题
具有日本特色的民俗有（）A、榻榻米B、清酒C、木屐
考题
按照生产工艺下列哪些酒属于酿造酒（）A、啤酒B、黄酒C、清酒D、威士忌
考题
中国的（）和日本的清酒需要提高温度饮用才更有滋味。A、白酒B、黄酒C、葡萄酒D、啤酒
考题
黄酒可以分为（）。A、外国黄酒、中国黄酒、江南黄酒B、山东黄酒、四川黄酒、南方黄酒C、南方糯米黄酒、红曲黄酒、北方黍米黄酒、大米清酒D、龙岩沉缸酒、北方黄酒、山西黄酒、江西黄酒
考题
乌梅丸中的乌梅入药前浸一宿所用的溶剂是（）A、黄酒B、清酒C、浆水D、苦酒
考题
餐厅服务员在为客人提供酒水服务时，应做好酒水的准备工作，需要提高温度饮用才更有滋味的酒有日本的清酒和中国的（）。A、白酒B、黄酒C、葡萄酒D、啤酒
考题
酒品服务时，（）需作降温处理。A、啤酒和日本清酒B、中国黄酒和日本清酒C、白葡萄酒和香槟酒D、啤酒和中国黄酒
考题
鸡尾酒以（）、其他烈性酒或葡萄酒为基酒。A、雪利酒、清酒、啤酒B、黄酒、啤酒C、清酒、黄酒、白酒D、朗姆酒、威士忌
考题
鸡尾酒调制常以（）作基酒。A、啤酒、清酒、波特酒B、金酒、白兰地、清酒、啤酒C、朗姆酒、威士忌、其他烈性酒或葡萄酒D、啤酒、黄酒
考题
生产日本清酒所使用的主要原料是（）。A、大米B、大麦C、玉米D、小麦
考题
北方黍米黄酒的代表是（）A、即墨老酒B、乌衣红曲黄酒C、绍兴老酒D、吉林清酒
考题
单选题起源于中国的日本过后国酒以及根据中国的什么酒酿造的（）A
清酒，米酒B
清酒，黄酒C
烧酒，茅台D
烧酒，米酒
考题
单选题餐厅服务员在为客人提供酒水服务时，应做好酒水的准备工作，需要提高温度饮用才更有滋味的酒有日本的清酒和中国的（）。A
白酒B
黄酒C
葡萄酒D
啤酒
考题
单选题中国的（）和日本的清酒需要提高温度饮用才更有滋味。A
白酒B
黄酒C
葡萄酒D
啤酒
考题
单选题北方黍米黄酒的代表是（）A
即墨老酒B
乌衣红曲黄酒C
绍兴老酒D
吉林清酒
考题
单选题古代巴人善酿（ ）。A
果酒B
黄酒C
清酒D
白酒
考题
多选题按照生产工艺下列哪些酒属于酿造酒（）A啤酒B黄酒C清酒D威士忌
考题
单选题黄酒可以分为（）。A
外国黄酒、中国黄酒、江南黄酒B
山东黄酒、四川黄酒、南方黄酒C
南方糯米黄酒、红曲黄酒、北方黍米黄酒、大米清酒D
龙岩沉缸酒、北方黄酒、山西黄酒、江西黄酒
