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对有意损坏餐用具的客人，要及时与店内保卫部门取得联系，并让客人（），但要注意态度及方法。

  • A、照价赔偿
  • B、半价赔偿
  • C、适当赔偿
  • D、高价赔偿

参考答案

更多 “对有意损坏餐用具的客人，要及时与店内保卫部门取得联系，并让客人（），但要注意态度及方法。A、照价赔偿B、半价赔偿C、适当赔偿D、高价赔偿” 相关考题
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考题 对于无意中损坏餐用具的客人,不要责备,而应给予安慰,并将损坏物品及时撤离餐桌,然后向客人讲清赔偿原则,争取宾客主动()。 A、给予赔偿B、赔礼道歉C、尽快赔偿D、适当赔偿
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考题 对生病宾客的服务程序包括（）。A、建议并协助客人和附近的亲朋好友取得联系，提醒客人按时服药，推荐适合客人的食品B、建议并协助客人和附近的亲朋好友取得联系，提醒客人按时服药，提供适合客人的药品C、建议并协助客人和附近的亲朋好友取得联系，提醒客人按时服药，劝诫客人的戒口D、建议并协助客人和附近的亲朋好友取得联系，提醒客人按时服药，推荐适合客人的保健用品
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考题 关于咖啡店的迎宾服务，下列说法正确的是（）。A、让客人自己找座位B、引导客人到合适的座位C、立即点单D、立即上餐
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考题 以下有关客人离店时的说法正确的是（）。A、客人离店时，客房服务人员一般要将顾客一直送到大堂B、客人离店时要请客人留在房间并同时检查客房C、如果客房用品有损坏，要及时与客人交涉D、如果客房用品有损坏，一般不直接与客人交涉，而是要打电话与总台联系
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考题 客人入住房间后全陪应注意提醒客人检查房间设施，对已损坏或未配备齐全的物品及时请服务人员更换或补充，避免离店时出现扯皮
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考题 以下对自助餐的餐台服务描述不正确的是（）。A、通常由服务员为客人分切大块烤肉等B、及时为客人递送餐盘等餐具C、为客人提供介绍菜点的服务D、及时整理餐台，补充食品、餐用具
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考题 客人进餐中损坏了餐具，处理不正确的是（）。A、无意中损坏餐具的客人，服务员要安慰客人，并将损坏的餐具及时撤离餐桌。B、对不小心损坏餐具的客人，服务员要向客人讲清赔偿原则，争取客人主动给予赔偿C、对有意损坏餐具的客人，服务员要及时与店内安全保卫部门取得联系，并让客人照价赔偿。D、客人损坏餐具无所谓，只要客人高兴而来，满意而归，不需要客人赔偿。
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考题 零点的迎宾引座服务时应注意（）。A、工作量均匀分布B、遵循女士、儿童、老人优先的原则C、应尽量让客人集中在门口D、对残疾客人安排靠窗或过道旁的餐台E、满座时要婉拒候餐的客人
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考题 票务代理服务过程中，让客人自行订票的标准用语是“（）”；票务代理前台不做（）；票务代理服务中，对（）有变化时，必须与客人及时联系，并确认。
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考题 由于客人原因，损坏了棉织品，需让客人（），客房主管到前台（），并记录下损坏棉织品的名称、数量、规格。
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考题 会议开始前服务员要站立门口恭候客人，客人到来时要（），并逐一为客人提供所需饮品。A、引领客人到会议室就坐B、引领客人参观会议室C、让客人随意就坐D、让客人前排就座
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考题 如果咖啡厅客人选择自助餐，服务员应（）。A、引领客人到自助餐台并帮助客人将食物送上餐桌B、引领客人到自助餐台，让客人选择自己喜欢的食物和饮料C、引领客人到自助餐台并介绍食品和饮料D、让客人自行去选取食物、饮料
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考题 西餐服务中，来店就餐客人进入休息区域后，服务员应向客人问候，并及时向客人送上各式（），送酒水前应先做介绍并征求客人意见。A、葡萄酒B、餐前酒C、汽酒D、开胃酒
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考题 对于无意损坏餐具的进餐客人首先服务员应该耐心和气地给予安慰，并马上（）。A、让客人交赔款B、用扫帚扫干净C、为客人送上新的餐具D、告诉客人赔款额
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考题 中式早餐清理台面，操作要求（）。A、等客人离开及时清理，动作要轻、稳，物件清洗消毒分档存放B、客人餐毕即可清理，动作要轻、稳C、客人餐毕未离店，可清扫地面D、等所有客人全部离店，再收拾台面
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考题 （）客人离店后，总台要及时做好客人档案整理工作。A、旅行团B、VIPC、会议团D、体育代表团
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考题 对客人的投诉，服务员需要（）和高效处理，以表示对客人的重视，并让客人产生一种受尊重的感觉。A、有效B、尽快C、及时D、调动
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考题 对离店的客人要欢迎他们下次光临，对带大件物品离店的客人要有礼貌地进行（）。
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考题 单选题以下对自助餐的餐台服务描述不正确的是（）。A 通常由服务员为客人分切大块烤肉等B 及时为客人递送餐盘等餐具C 为客人提供介绍菜点的服务D 及时整理餐台，补充食品、餐用具
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考题 判断题客人因为健康原因导致未按期离店时，可征求客人是否需要送餐服务。A 对B 错
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考题 单选题以下有关客人离店时的说法正确的是（）。A 客人离店时，客房服务人员一般要将顾客一直送到大堂B 客人离店时要请客人留在房间并同时检查客房C 如果客房用品有损坏，要及时与客人交涉D 如果客房用品有损坏，一般不直接与客人交涉，而是要打电话与总台联系
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考题 判断题客人入住房间后全陪应注意提醒客人检查房间设施，对已损坏或未配备齐全的物品及时请服务人员更换或补充，避免离店时出现扯皮A 对B 错
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