网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:

题目内容 (请给出正确答案)

为客人送咖啡或咖啡或茶时,应将糖盅、奶罐放在客人的餐台上。


参考答案

更多 “为客人送咖啡或咖啡或茶时,应将糖盅、奶罐放在客人的餐台上。” 相关考题
考题 意大利的咖啡有三种:()。 A.浓香咖啡B.奶沫咖啡C.加奶咖啡D.抹茶咖啡

考题 客人餐后普遍喜欢餐后酒、白兰地、咖啡或茶、鲜水果或甜点等。() 此题为判断题(对,错)。

考题 餐厅服务员为客人服务咖啡或茶时,用右手从客人右侧按顺时针方向进行,女士优先,先宾后主,为客人添加至茶杯或咖啡杯2/3处即可。

考题 服务员打翻了咖啡、茶、汤菜,弄脏了客人的衣服,以下哪种处理是礼貌、得体的()A、抱怨地面太滑,或碗盘太烫B、立即向客人道歉,询问客人是否有烫伤C、马上帮客人擦拭衣服D、请主管或经理前来,再次向客人道歉E、如果确是服务员的责任,且客人坚决要求,应适当赔偿

考题 西餐上餐次序是()。A、咖啡或茶—头盘—汤—副菜—主菜—蔬菜类菜肴—甜品B、头盘—汤—副菜—主菜—蔬菜类菜肴—甜品—咖啡或茶C、头盘—汤—副菜—蔬菜类菜肴—主菜—甜品—咖啡或茶D、咖啡或茶—甜品—头盘—汤—副菜—主菜—蔬菜类菜肴

考题 康宝兰咖啡出品时需要配备()A、咖啡勺B、吸管C、奶盅D、牙签

考题 服务员送上咖啡,可将咖啡杯的杯把朝向客人左手,客人用咖啡匙搅拌咖啡完毕,客人再将杯把转至右侧,端起杯子喝咖啡。()

考题 给客人端咖啡时,咖啡杯的杯把和咖啡勺的手柄应朝向客人的(),便于客人取用。

考题 奉茶或咖啡的顺序应为客人优先、()。

考题 日常营业结束后,应将制作咖啡时调好的蜂蜜()A、放入糖盅并冷藏B、放入容器加盖密封C、放入糖盅D、放入不锈钢容器

考题 西式早餐服务中,西方客人一般会饮用(),服务员应在客人就座后,马上提供该项服务,并把餐巾打开为客人铺放好。A、葡萄酒B、鸡尾酒C、咖啡或茶D、白兰地或啤酒

考题 西餐上餐次序()。A、咖啡或茶—头盘—汤—副菜—主菜—蔬菜类菜肴—甜品B、头盘—汤—副菜—主菜—蔬菜类菜肴—甜品—咖啡或茶C、头盘—汤—副菜—蔬菜类菜肴—主菜—甜品—咖啡或茶D、咖啡或茶—甜品—头盘—汤—副菜—主菜—蔬菜类菜肴

考题 西餐宴会服务咖啡或茶之前,需先放上餐桌的是()。A、餐巾纸B、奶盅C、水杯D、酒杯

考题 餐厅服务员为客人服务咖啡或茶时,应将糖盅、奶罐摆放在客人的餐台上。

考题 发现客人喝洗手盅的茶时怎么办?

考题 餐厅服务员为客人服务咖啡或菜时,应将糖盅、奶罐摆放在客人的餐台上。

考题 西餐零点餐后为客人服务咖啡时,为客人提供的奶应该是(),糖是白砂糖,但要新鲜滚烫,放在客人面前。A、鲜牛奶B、淡牛奶C、浓牛奶D、炼乳

考题 餐厅服务员服务西式早餐时,应在客人就座后马上服务()A、咖啡或红茶B、咖啡或花茶C、咖啡或乌龙茶D、咖啡或奶茶

考题 为客人提供送水服务时,下列做法正确的是()。A、放在房间门口B、客人需要时再送C、放在房内茶几上D、放在房内写字台上

考题 会谈中间如果上咖啡、点心等,服务员应先在()摆放奶罐、糖罐等。A、每位客人正上方台面B、每位客人右上方台面C、每位客人左上方台面D、两席位之间台面上

考题 以咖啡或红茶待客时,杯耳和茶匙的握柄要朝着客人的右边。

考题 进行咖啡服务时,应将咖啡杯摆放在客人正前方,奶缸放在咖啡杯的()。A、后面B、前面C、左侧D、右侧

考题 上咖啡或茶时,要先上咖啡杯具,摆放在顾客餐具的()方。A、左B、左上C、右D、右上

考题 填空题给客人端咖啡时,咖啡杯的杯把和咖啡勺的手柄应朝向客人的(),便于客人取用。

考题 判断题服务员送上咖啡,可将咖啡杯的杯把朝向客人左手,客人用咖啡匙搅拌咖啡完毕,客人再将杯把转至右侧,端起杯子喝咖啡。()A 对B 错

考题 单选题西式早餐服务中,西方客人一般会饮用(),服务员应在客人就座后,马上提供该项服务,并把餐巾打开为客人铺放好。A 葡萄酒B 鸡尾酒C 咖啡或茶D 白兰地或啤酒

考题 单选题西餐宴会服务咖啡或茶之前,需先放上餐桌的是()。A 餐巾纸B 奶盅C 水杯D 酒杯