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用餐客人订下一餐怎么办？

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考题 在旅游团用餐的过程中，导游人员应注意的细则中，错误的是（）。A、事先要确认餐厅B、要妥善将客人分桌入座C、夫妇或女性要安排在同一餐桌D、饮料多数是客人自付，结账时垫付，回头再找客人结算
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考题 左手用餐客人来餐厅用餐时怎么办？
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考题 地陪带团在餐厅用餐期间，不轻易去客人包厢打扰客人，以便给客人留一个好的用餐环境。（）
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考题 用餐服务礼仪是指（）A、了解游客需求B、巡视游客用餐情况C、提前落实用餐事宜D、引导游客人座就餐E、落实客人用餐标准
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考题 菜单可主要分类为点菜菜单、套餐菜单和宴会菜单三种。通常采用点菜菜单的客人是（）A、团队用餐客人B、会议用餐客人C、客房用餐客人D、婚宴客人
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考题 餐厅已经满客，还有客人要进餐厅用餐怎么办？
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考题 特别挑剔客人来餐厅用餐时怎么办？
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考题 酒店的员工用餐安班次分为（）A、8小时工作制的为一餐，12小时工作制的为二餐B、所有班次都为一餐C、无要求D、只要上班人员都可以用餐
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考题 如客人在用餐的客人提出让服务员帮忙买药怎么办？
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考题 一位非用餐客人请你转交以包物品给已预定还没来的客人怎么办？
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考题 为了方便客人用餐，可将房内用餐菜单挂在门口，让客人填写，房内用餐菜单，译为（）。A、menuB、room service menuC、room serviceD、room menu
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考题 单选题在旅游团用餐的过程中，导游人员应注意的细则中，错误的是（）。A 事先要确认餐厅B 要妥善将客人分桌入座C 夫妇或女性要安排在同一餐桌D 饮料多数是客人自付，结账时垫付，回头再找客人结算
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考题 问答题会议或团队客人来用餐提出个别要吃素菜，怎么办？
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考题 问答题客人订了宴会，但过了用餐时间还未到，怎么办？
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考题 单选题酒店的员工用餐安班次分为（）A 8小时工作制的为一餐，12小时工作制的为二餐B 所有班次都为一餐C 无要求D 只要上班人员都可以用餐
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考题 问答题遇到带小孩的客人来西餐厅用餐时，服务员怎么办？
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考题 问答题遇到带小孩的客人来餐厅用餐时，服务员应该怎么办？
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考题 判断题地陪带团在餐厅用餐期间，不轻易去客人包厢打扰客人，以便给客人留一个好的用餐环境。（）A 对B 错
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考题 问答题用餐的客人急于赶时间，怎么办？
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考题 多选题用餐服务礼仪是指（）A了解游客需求B巡视游客用餐情况C提前落实用餐事宜D引导游客人座就餐E落实客人用餐标准
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考题 问答题客人在用餐时，突然感到不舒服，怎么办？
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考题 问答题旅游团客人闹矛盾提出分开用餐，全陪怎么办?
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