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客人把洗手盅的水喝了怎么办?


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考题 李林喝了一杯牛奶的1/6,然后加满水,又喝了一杯的1/3,再倒满水后又喝了半杯,又加满了水,最后把一杯都喝了,那么李林喝的牛奶多,还是水多?( )A.一样多B.水多C.奶多D.无法确定

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考题 客人把洗手水喝了如何处理?

考题 小洗手盅中的水可以喝。

考题 当顾客购买龙虾菜肴或其他手拿取菜肴时,下列说法错误的是()。A、在上菜的同时要上洗手盅B、洗手盅通常是银制或玻璃的小碗C、洗手盅内放六七成满的水D、洗手盅放在顾客左侧,以方便顾客洗手

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考题 发现客人喝洗手盅里的水时怎么办?

考题 当宾客误喝洗手盅内茶水时,服务员应()A、马上向宾客说明并奉上新的茶水B、装做没看见C、马上向上级汇报D、关切地询问客人是否口渴

考题 清蒸大闸蟹需准备洗手盅、()、蟹针、锤子。

考题 中餐上菜时,遇到有跟配料调料或洗手盅的菜肴,应先上正菜,再上调配料或洗手盅。()

考题 当上带壳的菜肴时,通常要跟用洗手盅,洗手盅里应盛()体积的温水,且水中常放一小片柠檬或花瓣以作装饰。A、1/2B、1/3C、1/8D、1/10

考题 发现客人喝洗手盅的茶时怎么办?

考题 为客人送咖啡或咖啡或茶时,应将糖盅、奶罐放在客人的餐台上。

考题 客人要求以水代酒时怎么办?

考题 下列()项是宴会指挥员的职责。A、主动为客人上毛巾,洗手盅等B、筹备宴会所使用的餐酒具及其他所需用品C、协助看台服务员做好联系工作D、协助整理菜台,服务桌

考题 客人把食物吃完后才投诉怎么办?

考题 上螃蟹、龙虾类菜品,要为客人提供相应的工具并上洗手盅。()

考题 “炖”菜是应用煮食法,即把汤料和水置于炖盅内,而炖盅则浸在大煲的水中,并用蒸架把盅和煲底隔离,如图所示,当煲中的水沸腾后,盅内的汤水是否能沸腾?为什么?(设汤水的沸点与水的沸点相同)

考题 判断题上螃蟹、龙虾类菜品,要为客人提供相应的工具并上洗手盅。()A 对B 错

考题 判断题中餐上菜时,遇到有跟配料调料或洗手盅的菜肴,应先上正菜,再上调配料或洗手盅。()A 对B 错

考题 填空题清蒸大闸蟹需准备洗手盅、()、蟹针、锤子。

考题 判断题小洗手盅中的水可以喝。A 对B 错

考题 单选题当宾客误喝洗手盅内茶水时,服务员应()A 马上向宾客说明并奉上新的茶水B 装做没看见C 马上向上级汇报D 关切地询问客人是否口渴

考题 单选题当顾客购买龙虾菜肴或其他手拿取菜肴时,下列说法错误的是()。A 在上菜的同时要上洗手盅B 洗手盅通常是银制或玻璃的小碗C 洗手盅内放六七成满的水D 洗手盅放在顾客左侧,以方便顾客洗手