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单选题
嗜热链球菌形态特征是()。
A

G+球菌

B

G-球菌

C

G+球杆菌

D

G-球杆菌


参考答案

参考解析
解析: 暂无解析
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考题 抗生素残留量检验时(TTC法),所选的实验菌为()A、大肠杆菌B、嗜热乳酸链球菌C、酵母菌D、嗜热芽孢细菌

考题 链球菌的形态特征是革兰氏阳性、呈球形或卵圆形、不形成芽孢、无鞭毛、不运动。

考题 链球菌的形态特征是()。A、革兰氏阳性B、形成芽抱C、无鞭毛D、不运动

考题 下列能进行同型乳酸发酵的是()。A、明串珠菌属B、干酪乳杆菌C、嗜热链球菌D、嗜酸乳杆菌E、保加利亚乳杆菌

考题 下列最适生长温度为40℃-45℃的菌株是()。A、干酪乳杆菌B、嗜热链球菌C、明串珠菌D、乳油链球菌E、保加利亚乳杆菌

考题 酸奶菌种常用().A、乳酸链杆菌和保加利亚乳杆B、嗜热乳杆菌和保加利亚乳杆菌C、嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌D、脆皮酵母和假丝酵母

考题 制作酸奶常用的发酵剂是()。A、乳油链球菌B、胚芽乳杆菌C、瑞士乳杆菌D、嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌

考题 下列关于嗜热链球菌的描述错误的是()。A、嗜热链球菌在MC琼脂平板上的菌落特征为:菌落中等偏小,边缘整齐光滑的红色菌落,直径2mm±1 mm,菌落背面为粉红色。B、球状C、链状排列D、G-

考题 生产酸奶的主要菌种是()、和嗜热链球菌。

考题 酸乳生产中传统发酵剂是()构成的A、嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌B、嗜热链球菌和酸乳杆菌C、双歧杆菌和保加利亚乳杆菌D、酸乳杆菌和双歧杆菌

考题 可添加入酸乳中用作发酵剂的菌有()。A、保加利亚乳杆菌B、嗜热链球菌C、双歧杆菌D、嗜酸乳杆菌

考题 嗜热链球菌与保加利亚乳杆菌比较,()在乳中只表现很弱的蛋白水解活性。

考题 酸奶的菌种常用()A、乳酸链球菌和保加利亚乳杆菌B、嗜热乳杆菌和保加利亚乳杆菌C、嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌D、脆皮酵母和假丝酵母

考题 嗜热链球菌与保加利亚乳杆菌可合用的原因是什么?

考题 酸牛乳生产中最常用的菌种是保加利亚乳杆菌和()A、乳酪链球菌B、丁二酮乳链球菌C、嗜热链球菌

考题 制作酸乳最常用的菌种是()A、嗜热链球菌和乳酸乳(链)球菌B、乳酸乳(链)球菌和保加利亚乳杆菌C、保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌D、嗜热链球菌和发酵乳杆菌

考题 单选题制作酸奶常用的发酵剂是()。A 乳油链球菌B 胚芽乳杆菌C 瑞士乳杆菌D 嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌

考题 多选题下列能进行同型乳酸发酵的是()。A明串珠菌属B干酪乳杆菌C嗜热链球菌D嗜酸乳杆菌E保加利亚乳杆菌

考题 单选题制作酸乳最常用的菌种是()A 嗜热链球菌和乳酸乳(链)球菌B 乳酸乳(链)球菌和保加利亚乳杆菌C 保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌D 嗜热链球菌和发酵乳杆菌

考题 单选题酸奶的菌种常用()A 乳酸链球菌和保加利亚乳杆菌B 嗜热乳杆菌和保加利亚乳杆菌C 嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌D 脆皮酵母和假丝酵母

考题 单选题酸奶菌种常用().A 乳酸链杆菌和保加利亚乳杆B 嗜热乳杆菌和保加利亚乳杆菌C 嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌D 脆皮酵母和假丝酵母

考题 单选题酸牛乳生产中最常用的菌种是保加利亚乳杆菌和()A 乳酪链球菌B 丁二酮乳链球菌C 嗜热链球菌

考题 单选题酸乳生产中传统发酵剂是()构成的A 嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌B 嗜热链球菌和酸乳杆菌C 双歧杆菌和保加利亚乳杆菌D 酸乳杆菌和双歧杆菌

考题 单选题抗生素残留量检验时(TTC法),所选的实验菌为()A 大肠杆菌B 嗜热乳酸链球菌C 酵母菌D 嗜热芽孢细菌

考题 填空题生产酸奶的主要菌种是()、和嗜热链球菌。

考题 多选题下列最适生长温度为40℃-45℃的菌株是()。A干酪乳杆菌B嗜热链球菌C明串珠菌D乳油链球菌E保加利亚乳杆菌

考题 问答题嗜热链球菌与保加利亚乳杆菌可合用的原因是什么?