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西餐中如何正确使用餐匙?

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考题 西餐宴会时应该正确使用餐具,即左叉切割,右刀固定食物。此题为判断题(对,错)。

考题 千岛汁原是()使用的一种调料 A、中餐中B、面点中C、西餐中D、蛋糕中

考题 西餐礼仪中关于餐具的使用正确的是()A、用餐巾擦试餐具B、刀叉随意使用C、餐巾放在腿上位置D、汤匙随意使用

考题 在西餐餐具里,()是一个发挥多重作用的重要角色。 A.餐匙B.餐巾C.餐桌D.刀叉

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考题 吃西餐过程中,表示不再吃了时,刀叉应如何摆放?

考题 餐匙除可以饮汤、吃甜品之外,不可直接舀取其他任何主食、菜肴

考题 在高级西餐厅,服务员应如何服务主菜?

考题 不锈钢制的餐匙

考题 在西餐礼仪中,刀叉的使用分哪两种?餐巾又有什么用途?

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考题 西餐中独特的的使用,使菜肴口味香醇。()A、奶制品B、调料C、香料D、酒

考题 判断题西餐菜肴中使用鹅的不多,但鹅肝却是西餐菜肴中的极品。()。A 对B 错

考题 问答题吃西餐过程中,表示此菜尚未用毕时,刀叉应如何摆放?

考题 单选题西餐餐匙的用法哪项是错误的?()A 可以饮汤吃甜品,舀取菜肴B 不能直接用餐匙去舀取咖啡等饮料C 用餐匙取食时要一次将其用完,一匙食物不可反复品尝好几次D 已经开始使用的餐匙不能将其直立于汤盘中

考题 问答题吃西餐过程中,表示不再吃了时,刀叉应如何摆放?

考题 问答题用西餐时如何饮酒?

考题 问答题西餐中如何正确使用刀叉?

考题 问答题西餐席位如何安排?