考题
当发酵罐的通气和搅拌强度大、传氧效率高时，（）的曲线将上扬。
考题
当用同一发酵罐进行试验时，若固定通气量，则当搅拌叶轮形状、大小、数量、转速等参数改变时，所需的通气搅拌功率也随之变化，对发酵结果也产生影响。
考题
机械搅拌发酵罐搅拌器的作用是什么？从搅拌程度来说，以哪种最为激烈，功率消耗也最大，哪种最小？
考题
在单位容积输入功率相同的情况下，机械搅拌发酵罐内液体的混合时间随发酵罐容积的增加而（）。
考题
随着通气量Vg的增大，通气搅拌功率会（）。A、增加B、降低C、不变D、都有可能
考题
通气液体机械搅拌功率的大小与液体的密度成（）；涡轮直径成（）；涡轮转数成（）。
考题
在通气量增大的情况下，为提高空气截面气速以便强化溶氧传质必须适当提高（）以维持通气搅拌功率不变。A、搅拌转速或叶轮直径B、通气率C、持气率D、通气压强
考题
通气发酵罐发酵生产限制性因素（）。A、 发酵罐大小B、 搅拌强度C、 温度D、 溶氧速率
考题
通气量的增大会使通气搅拌功率（）。A、降低B、不变C、增大D、两者无关
考题
工业上通气式发酵罐为何通常使用圆盘涡轮式搅拌器？
考题
通用发酵罐的搅拌装置包括电动机、传动装置、（）密封装置和搅拌桨。A、通气孔B、搅拌轴C、挡板D、各种电极
考题
发酵罐比拟放大时需要确定的操作参数主要是空气流量、搅拌功率和搅拌转数，需要确定的罐几何尺寸主是直径和（）。
考题
当发酵液为非牛顿性流体时，说明发酵罐搅拌功率的计算方法。
考题
对某一确定的发酵反应器，当通气量一定时，搅拌转速升高，其溶氧速率增大，消耗的搅拌功率也增大。
考题
液体发酵法目前重要的方式是利用合成的液体培养基在发酵罐内进行搅拌通气培养.
考题
对于机械搅拌通风发酵罐，通气带入发酵液的搅拌混合能占总量的（），其余的（）则为机械搅拌输入。A、10%，90%B、40%，60%C、80%，20%D、30%，70%
考题
问答题在机械搅拌通气发酵罐中，搅拌有什么作用？
考题
填空题发酵罐通气条件下的搅拌功率通常（）不通气条件下的搅拌功率。
考题
问答题机械搅拌发酵罐搅拌器的作用是什么？从搅拌程度来说，以哪种最为激烈，功率消耗也最大，哪种最小？
考题
填空题发酵罐比拟放大时需要确定的操作参数主要是空气流量、搅拌功率和搅拌转数，需要确定的罐几何尺寸主是直径和（）。
考题
问答题当发酵液为非牛顿性流体时，说明发酵罐搅拌功率的计算方法。
考题
问答题工业上通气式发酵罐为何通常使用圆盘涡轮式搅拌器？
考题
填空题在单位容积输入功率相同的情况下，机械搅拌发酵罐内液体的混合时间随发酵罐容积的增加而（）。
考题
单选题通气量的增大会使通气搅拌功率（）。A
降低B
不变C
增大D
两者无关
考题
单选题在通气量增大的情况下，为提高空气截面气速以便强化溶氧传质必须适当提高（）以维持通气搅拌功率不变。A
搅拌转速或叶轮直径B
通气率C
持气率D
通气压强
考题
单选题对于机械搅拌通风发酵罐，通气带入发酵液的搅拌混合能占总量的（），其余的（）则为机械搅拌输入。A
10%，90%B
40%，60%C
80%，20%D
30%，70%
